Als «peeling» getaggte Fragen

Entfernen der äußeren Hülle oder Haut von z. B. Obst oder Gemüse.


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Warum schälen wir Karotten?
Also saß ich da und schaute auf meine Theke, als mir klar wurde, dass ich wahrscheinlich ein oder zwei gute Karottenspäne hatte, die einfach verschwendet würden. (Nun, ich werde es kompostieren, aber es ist zu diesem Zeitpunkt kein Lebensmittel). Gibt es einen Grund, warum wir Karotten schälen und sie nicht …

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Muss Ingwer geschält werden? Wenn das so ist, wie?
Mir ist aufgefallen, dass viele Rezepte, die Ingwer fordern, ausdrücklich geschälten Ingwer fordern. Wenn ich Ingwer benutze, kümmere ich mich nicht darum, ihn zu schälen. Da es fast immer fein zerkleinert wird, sind die winzigen Papierschalen fast nicht nachweisbar. Gibt es einen Grund, warum ich anfangen sollte, meinen Ingwer zu …
43 peeling  ginger 


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Soll ich Kiwis schälen?
Was soll ich mit der Kiwischale machen? Ich habe kein Problem mit seinem Geschmack und fühle und esse sie ganz, wenn ich alleine bin. Ist es in irgendeiner Weise schlecht für meine Gesundheit?

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Wie Kastanien schälen?
Die Kastanien auf einer offenen Feuerfrage erinnerten mich: Gibt es einen Trick, um Kastanien leicht zu schälen? Am Ende kleben immer Haarreste an den Kastanien (ick) und / oder kleben unter meinen Fingernägeln (autsch). Wir rösten sie normalerweise im Ofen (natürlich nachdem wir sie passend aufgeschnitten haben); Gibt es eine …




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Was ist der beste Weg, um eine Zwiebel zu schälen?
Ich bin ein Profi darin, Zwiebeln zu würfeln . Mein Problem ist immer schälen . Die papierartige Haut ist so hart, dass ich mich nicht sicher bin, wie viele Schichten ich abziehen soll. Hat jemand Tipps, wie man eine Zwiebel jedes Mal in 2,5 Sekunden schält?
16 onions  peeling 

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Warum Tomaten schälen?
Jeder scheint der Meinung zu sein, dass man Tomaten schälen muss, bevor man sie einfriert oder einkocht. Da ich keine Tomaten schäle, wenn ich mit ihnen koche (Suppen, Salsa usw.), frage ich mich, ob ich sie einfrieren kann, ohne sie zu schälen. Hat das Einfrieren / Einmachen etwas mit der …


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Technik zum Schälen von Salzkartoffeln
In diesem Rezept müssen Yukon-Goldkartoffeln mit ihrer Schale gekocht und dann geschält werden. Ich weiß nicht wirklich warum, ich habe mich einfach dazu entschlossen, dem zu folgen. Ich finde, dass ich gekochte Kartoffeln nicht in angemessener Zeit schälen kann, weil sie weich, rutschig und sehr heiß sind. Ich habe versucht: …

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Kartoffeln mit vs. ohne Haut kochen
Es scheint, ich habe mich zum Nachdenken gebracht ... Beim Kochen Kartoffeln in Wasser oder einen Dampfer , was, wenn überhaupt, ist die Wirkung der die Kartoffeln nach dem Garvorgang vor vs. Peeling? Ist es überhaupt wichtig, ob sie vorher oder nachher geschält werden? wrt. im Allgemeinen zu schmecken wrt. …


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