Kochen peeling

7

Gibt es eine schnelle, einfache und saubere Möglichkeit, eine Orange (oder Grapefruit) zu schälen?

Wie der Titel schon sagt, ich mag es nicht, wenn meine Finger durcheinander sind, und ich mag es nicht, wenn ich viel Mark bekomme. Gibt es einen besseren Weg als nur ... zu schälen?

59 peeling oranges

13

Warum schälen wir Karotten?

Also saß ich da und schaute auf meine Theke, als mir klar wurde, dass ich wahrscheinlich ein oder zwei gute Karottenspäne hatte, die einfach verschwendet würden. (Nun, ich werde es kompostieren, aber es ist zu diesem Zeitpunkt kein Lebensmittel). Gibt es einen Grund, warum wir Karotten schälen und sie nicht …

55 food-safety peeling carrots

11

Muss Ingwer geschält werden? Wenn das so ist, wie?

Mir ist aufgefallen, dass viele Rezepte, die Ingwer fordern, ausdrücklich geschälten Ingwer fordern. Wenn ich Ingwer benutze, kümmere ich mich nicht darum, ihn zu schälen. Da es fast immer fein zerkleinert wird, sind die winzigen Papierschalen fast nicht nachweisbar. Gibt es einen Grund, warum ich anfangen sollte, meinen Ingwer zu …

43 peeling ginger

10

Wie man leicht hart gekochte Eier schält?

Dies ist für mich eine der nervigsten Aufgaben in der Küche. Was sind Ihre Tipps und Tricks, um hartgekochte Eier leicht zu schälen?

41 eggs peeling

7

Soll ich Kiwis schälen?

Was soll ich mit der Kiwischale machen? Ich habe kein Problem mit seinem Geschmack und fühle und esse sie ganz, wenn ich alleine bin. Ist es in irgendeiner Weise schlecht für meine Gesundheit?

37 food-safety peeling kiwifruit

4

Wie Kastanien schälen?

Die Kastanien auf einer offenen Feuerfrage erinnerten mich: Gibt es einen Trick, um Kastanien leicht zu schälen? Am Ende kleben immer Haarreste an den Kastanien (ick) und / oder kleben unter meinen Fingernägeln (autsch). Wir rösten sie normalerweise im Ofen (natürlich nachdem wir sie passend aufgeschnitten haben); Gibt es eine …

25 roasting peeling chestnuts

5

Wie kann ich die Schale und Grube einer Avocado entfernen, ohne dass das Ganze zu Brei wird?

Aus einer reifen Avocado feste Stücke zu machen, ist (für mich jedenfalls) eine schwierige Angelegenheit. Was ist der beste Weg, um die Schale und Grube zu entfernen, ohne einen Haufen grünen Breis zu hinterlassen? Ich kann manchmal die Schale ohne allzu große Schwierigkeiten entfernen , aber diese Grube macht mir …

21 knife-skills peeling avocados

2

Kann ich eine Mandarine schälen, wie es die handelsüblichen Dosen tun?

Ich kann die Zitrusfrüchte nicht leiden. In Dosen konservierte Mandarinen scheinen ihre Segmente magisch von der äußeren Membran, die sie umgibt, entfernt zu haben. Ich weiß, wie man eine Zitrusfrucht überragt, und das ist es, was ich tue, wenn ich eine essen möchte, aber die Dosen scheinen nicht geschnitten worden …

21 peeling oranges

8

Muss ich rote Kartoffeln schälen, bevor ich sie backe?

Ich habe vor kurzem ein paar Kartoffelspalten im Ofen gemacht. Ich teilte dieses Rezept meinem Verwandten mit, der mich ermahnte, die roten Kartoffeln vor dem Backen nicht richtig geschält zu haben. Sie behauptet, dass es Krankheiten und Viren gibt, die auf der Haut liegen. Ich backe es, also gehe ich …

17 baking food-safety potatoes peeling

4

Was ist der beste Weg, um eine Zwiebel zu schälen?

Ich bin ein Profi darin, Zwiebeln zu würfeln . Mein Problem ist immer schälen . Die papierartige Haut ist so hart, dass ich mich nicht sicher bin, wie viele Schichten ich abziehen soll. Hat jemand Tipps, wie man eine Zwiebel jedes Mal in 2,5 Sekunden schält?

16 onions peeling

2

Warum Tomaten schälen?

Jeder scheint der Meinung zu sein, dass man Tomaten schälen muss, bevor man sie einfriert oder einkocht. Da ich keine Tomaten schäle, wenn ich mit ihnen koche (Suppen, Salsa usw.), frage ich mich, ob ich sie einfrieren kann, ohne sie zu schälen. Hat das Einfrieren / Einmachen etwas mit der …

15 freezing food-preservation tomatoes canning peeling

9

Wie entferne ich Kiwifruitschalen, ohne viel Fruchtfleisch zu verlieren?

Gibt es eine Möglichkeit, die Haut vom Fruchtfleisch zu lösen, bevor eine Kiwi mit einem Gemüsemesser oder Schäler geschält wird? Ich bin keine geschickte Hand mit einem Gemüsemesser, und ich vermute, dass es Zeit ist, einen Schäler mit einer schärferen Klinge zu kaufen, aber Tipps zur Schältechnik in Bezug auf …

13 peeling kiwifruit

6

Technik zum Schälen von Salzkartoffeln

In diesem Rezept müssen Yukon-Goldkartoffeln mit ihrer Schale gekocht und dann geschält werden. Ich weiß nicht wirklich warum, ich habe mich einfach dazu entschlossen, dem zu folgen. Ich finde, dass ich gekochte Kartoffeln nicht in angemessener Zeit schälen kann, weil sie weich, rutschig und sehr heiß sind. Ich habe versucht: …

13 potatoes boiling peeling

5

Kartoffeln mit vs. ohne Haut kochen

Es scheint, ich habe mich zum Nachdenken gebracht ... Beim Kochen Kartoffeln in Wasser oder einen Dampfer , was, wenn überhaupt, ist die Wirkung der die Kartoffeln nach dem Garvorgang vor vs. Peeling? Ist es überhaupt wichtig, ob sie vorher oder nachher geschält werden? wrt. im Allgemeinen zu schmecken wrt. …

12 potatoes boiling peeling

7

Wie kann man Kaktusfeigen schälen, schneiden und zubereiten, ohne die Dornen in die Haut zu bekommen?

Das Schälen der Kaktusbirnenfrucht oder besser bekannt in einigen Lebensmittelgeschäften als Kaktusfeige (oder Thunfisch, indische Feige) kann wegen der Dornen schmerzhaft sein. Die Fruchtschale ist mit winzigen Nadeln (sogenannten Glochiden ) bedeckt . Sie sind so dünn, dass man sie nicht einmal spürt, wenn sie in die Haut eindringen. Das …

12 fruit cutting peeling

Als «peeling» getaggte Fragen