Als «equipment» getaggte Fragen

Fragen zur Auswahl, Wartung und Verwendung von Kochwerkzeugen und -geräten.

9
Was ist der Zweck eines Brotkastens?
Aus irgendeinem Grund dachte ich immer, Brotkästen sollten Holz sein, und dass ein Teil des Holzes dazu beitrug, das Brot frisch zu halten. Vielleicht wie eine Zigarrenkiste. Aber nachdem ich nach einem Brotkasten gesucht habe, sehe ich, dass es sich bei vielen um Plastik und Metall handelt. Bevor ich eine …
5
Lötlampe - Baumarkt gegen Küchenladen. Ist da ein Unterschied?
Wenn Sie nach einer Lötlampe für die Küche suchen, können Sie ein paar einigermaßen teure Werkzeuge kaufen. Wenn Sie nach einer Lötlampe für die Sanitärtechnik suchen, können Sie einige einigermaßen günstige Werkzeuge kaufen. Der Preis ist unterschiedlich. Das Aussehen ist anders. Das Prinzip ist dasselbe. Ich denke, das Gas ist …
27 equipment 
9
Unnötige Küchenhelfer: eine Referenz [geschlossen]
Es gibt viele beworbene Tools und elektronische Geräte für jeden Bereich. Die Küche ist keine Ausnahme. Nach meiner Erfahrung gibt es viele nützliche Werkzeuge für bestimmte Zwecke (z. B. eine Knoblauchpresse), aber auch viele scheinbar nutzlose. Ein nutzloses Gadget oder Tool ist ein solches hilft nicht wirklich, die Aufgabe zu …
26 equipment 
15
Induktionsbereich gegen Gas
In den nächsten Monaten habe ich einen Küchenumbau geplant. Ein auszutauschender Gegenstand ist der Herd / Ofen. Derzeit haben wir einen "Vintage" Elektroherd. Ich bin unschlüssig, ob ich mich für ein Gas- oder ein Induktionsmodell entscheide. Ich hatte Benzin in einem früheren Haus und es hat mir sehr gut gefallen. …
25 equipment  stove  gas 
7
Schneidebretter: Was sind einige allgemeine Tipps zum Kauf und zur Verwendung eines Schneidebretts?
Ich habe verschiedene Debatten über die Vorzüge von Holz im Vergleich zu synthetischen Schneidbrettern gehört und deren Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit, die Messerkanten und die Leichtigkeit der Reinigung und Lagerung. Was sind die Vor- und Nachteile der folgenden und warum? Holz gegen Plastik oder andere Materialien Beeinträchtigung der Lebensmittelsicherheit und …
8
Gibt es eine Möglichkeit, ohne Maschine zu sous-videen?
Ich lebe in einer Wohnung und habe wenig Platz, um Küchenutensilien aufzubewahren. Ich mag die Idee, eine Maschine zu haben, die einer bestimmten Aufgabe gewidmet ist, nicht wirklich. Ich möchte vor allem Sous-Vide als Kochtechnik einsetzen, aber ich möchte nicht wirklich eine Maschine speziell für diese Aufgabe kaufen. Gibt es …
Durch die Nutzung unserer Website bestätigen Sie, dass Sie unsere Cookie-Richtlinie und Datenschutzrichtlinie gelesen und verstanden haben.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.