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Ich versuche zum ersten Mal, Alkohol zu infundieren, und ich frage mich, wie lange die Infusionen halten werden. Ich habe einige unterschiedliche (widersprüchliche) Meinungen zu diesem Thema gelesen. Ein Rezept für Vanille-Wodka soll im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden. Ich habe sogar "Verwendung innerhalb eines Monats" …

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Kann ich zusätzlichen Pizzateig im Kühlschrank aufbewahren?

Ich knetete etwas Pizzateig und es stellte sich heraus, dass ich das Doppelte der Menge getan habe, die ich wollte. Das ist mein erstes Mal. Kann ich diesen Teig im Kühlschrank aufbewahren? Und für wie viele Tage?

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Wie lange hält Garnelenpaste im Kühlschrank?

Grundsätzlich habe ich etwas Garnelenpaste, es ist eine schöne, sehr dunkelviolette Farbe und ich bewahre es im Kühlschrank auf. Es ist nicht "trocken", aber es ist trocken genug, um extrem fest zu sein, wenn ich etwas mit einem Teelöffel aus dem Glas nehme. Ich frage mich, wie lange es dauern …

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Wie man "frische" Chorizo hält?

Eine Verwandte von mir ist im Lebensmitteleinzelhandel und hat mir kürzlich etwas Chorizo gegeben. Mit den grundlegenden Ratschlägen "hängen Sie es in den Kühlschrank" Ich bin mir nicht sicher, ob es noch essbar ist und wie lange es noch essbar sein wird. Gibt es Richtlinien dafür? Sollte es roh oder …

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Welche Art von hausgemachtem Sandwichbrot oder Wrap hält am längsten?

Ich möchte ein hausgemachtes Brot, Wrap, Pita oder Tortilla-ähnliches Essen zubereiten, das ich am Wochenende im Voraus zubereiten möchte, um es später mit typischen Sandwich-Füllungen wie Mayonnaise, Käse, geschnittenem Fleisch und Gemüse an dem Tag zu füllen, den ich möchte zum Essen. Ein Laib Brot scheint nur einen Tag zu …

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Hummer, gedünsteter Samstagnachmittag, Montagabend gegessen?

So ziemlich wie es sich anhört. 1,25 Pfund ganzer Hummer aus Maine, der am Samstag mittags gekocht und bis Montagabend gekühlt wird. Immer noch in der Schale, Krallen, Schwanz und allem. Immer noch gut? Normalerweise gehe ich davon aus, dass Proteine 3-4 Tage halten, aber ich vertraue Fisch nicht so …

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Vollgebackene Kekse in einem 90-F-Auto

Vor ungefähr vier Tagen habe ich ein paar Kekse gemacht - eine Modifikation eines Standardrezepts für Schokoladenkekse, das mit Kakaopulver in den trockenen Zutaten und Marshmallows in der Mitte angereichert ist. Sie sind in der Mitte feucht und außen knusprig. Gebacken bei 350 F für ca. 15 Minuten. Sie blieben …

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Wie lange halten „schnelle“ Gurken ungekühlt?

Ich werde im nächsten Jahr einen gebratenen Essiggurken-Konzessionsstand eröffnen. Ich möchte meine eigenen Gurken machen, weil ich sie so schneide, wie man sie nicht in einem Geschäft kaufen kann. Ich verwende im Moment eine schnelle Gurkenmethode, die zu 100 Prozent aus Essig (zusammen mit Gewürzen) besteht. Mir ist aufgefallen, dass …

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Wie lange kann ich eine "nackte" Pavlova aufbewahren?

Ich habe vor kurzem viele Pavlova-Rezepte untersucht und einige sagen, es sei in Ordnung, das Pavlova 3-4 Tage zu lagern, während andere sagen, dass ein Tag Lagerung bereits zu viel ist. Da ich noch nie eine Pavlova gemacht habe, frage ich mich: Wie lange kann ich einen Pavlova (ohne Belag, …

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Wie verhindere ich, dass mein Crispie / Crispy Cake abgestanden wird?

Ich mache einen Crispie-Kuchen, aber mit meinen eigenen hausgemachten Zutaten, Malven usw. Wenn ich ihn mit im Laden gekauften Marshmallows usw. mache, hält er wochenlang an. Wenn ich ihn mit meinen eigenen Zutaten mache, wird er weich / trocken, und die Knusperchen verlieren ihren Knusper und die gooeyness geht. Wie …

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Wie lange reicht Roggenbrot?

Vor einiger Zeit habe ich an einem Freitagnachmittag eine Tüte Pareve-Roggenbrot aus dem Supermarkt geholt. Die Zutatenliste war: glutenreiches Mehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz Das Brot war auch mit Kümmel bedeckt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (oder möglicherweise das Verfallsdatum - mir war nicht klar, welches) lag eine Woche nach dem Datum, an …

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Wie lange verlängern Cayennepfeffer die Haltbarkeit von gekochtem Schweinefleisch?

Ich möchte eine scharfe koreanische Suppensuppe zubereiten und das Rezept verlangt nach Schweinehackfleisch. Ich fragte mich, wie lange die Cayennepfeffer die Haltbarkeit von gekochtem Schweinefleisch verlängern würden. Oder ist die Brühe in 3 Tagen immer noch "schlecht", wie die meisten Standorte vermuten lassen, wenn man gemahlenes Schweinefleisch kühlt?

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Wie kann ich gekühlte Cashew- / Mandelmilch mindestens 2 Monate haltbar machen?

Wie kann ich gekühlte Cashew- / Mandelmilch mindestens 2 Monate haltbar machen? Ich habe Zitronensäure probiert, aber es kam zu einem sehr schlechten Geschmack und Geruch. Weiß jemand, was ich auf natürliche Weise verwenden kann, um das Leben zu verlängern, wenn ich diese natürliche vegane Milch für meine Familie herstelle?

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Ist es richtig und sicher anzunehmen, dass Verfallsdaten umso ungenauer sind, je länger sie in der Zukunft liegen? [Duplikat]

Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Haben Lebensmittel mit dem Verfallsdatum „Best by: XX-XX-XX“? 2 Antworten Wenn es Lebensmittel gibt (wie Käse oder Schinken), die ungefähr eine Woche "Verfallsdatum" haben, gehe ich davon aus, dass es sicher ist, sie einen Tag nach dem "Verfallsdatum" zu essen. Für andere Lebensmittel, …

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Wie lange ist Wermut haltbar?

Ich mag gelegentlich Negroni oder Manhattan, aber ich bin kein starker Trinker. Was mich betrifft, ist Alkohol ziemlich unsterblich, aber was ist die Regel für Wermut?

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