Wie verhindere ich, dass mein Crispie / Crispy Cake abgestanden wird?


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Ich mache einen Crispie-Kuchen, aber mit meinen eigenen hausgemachten Zutaten, Malven usw. Wenn ich ihn mit im Laden gekauften Marshmallows usw. mache, hält er wochenlang an. Wenn ich ihn mit meinen eigenen Zutaten mache, wird er weich / trocken, und die Knusperchen verlieren ihren Knusper und die gooeyness geht. Wie löse ich das? Würde eine dickere Verpackung funktionieren? oder Vakuumiergerät. Im Moment stehen sie nur vor Gericht und werden in einer dünnen Vakuumverpackung zum Kochen im Beutel für den Heimgebrauch verpackt. Kann mir jemand einen Rat geben, der mir bitte helfen könnte. Vielen Dank, Sarah


Es tut mir leid, ich kenne keine Crispie-Kuchen. Kannst du ein Rezept posten?
Jolenealaska

Marshmallows, Butter und Puffreis
Sarah

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Also, was ist auch als Reis-Krispy-Leckerei bekannt ?
Jolenealaska

Ja, aber ich bin Engländer, also verwenden wir hier ein C anstelle eines K. :)
Sarah

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Klingt so, als ob Wasser von Ihrem hausgemachten Marshmallow zu Ihrem Puffreis wandert. Die Verpackung kann das nicht lösen.
Derobert

Antworten:


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Normalerweise lagere ich sie in einem luftdichten Behälter mit Wachspapier unter jeder Schicht. Sie bleiben so sehr trocken gelagert. Es könnte sein, dass Ihre Tasche nicht 100% versiegelt

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