Kochen fruit

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In einem Anfall von Kürbis-Brot-Verlangen kaufte ich einen Kürbis (mit der Aufschrift "zum Kochen" anstelle von "Show"), nur um zu erkennen, dass ich keine Ahnung habe, was ich damit anfangen soll. Ich habe bereits vor, die Samen abzukratzen und zu rösten, aber wie kann ich das Gemüse vor mir in …

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Kann der Verzehr von Wassermelonenkernen schaden?

Kann das Schlucken von Wassermelonenkernen schaden? Oder gehen sie einfach von einem Ende zum anderen?

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Ist wissenschaftlich belegt, dass Bananen schneller reifen, wenn sie mit anderen Früchten in einer Schüssel aufbewahrt werden?

Ich habe gehört, Sie sollten Bananen nicht mit anderen Früchten in einer Schüssel aufbewahren. Aber sie sehen alle so glücklich zusammen aus. Was ich sehen möchte, ist harte Wissenschaft hier. Oder zumindest dokumentierte und wiederholbare Beobachtung. Ich habe zum Beispiel viele Leute gelesen, die einfach gesagt haben: "Es ist das …

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Wie verändern sich die Nährwerte von Bananen während ihrer Reifung?

Unreife Bananen sind hart, haben eine dicke Schale und einen unverwechselbaren rohen Geschmack. Wenn sie reifen, schrumpfen sie leicht, die Schalen werden dünner und die Früchte werden weicher und süßer. der rohe Geschmack geht weg. Wie verändert sich die Nährstoffzusammensetzung der Frucht während der Transformation?

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Warum sind Beeren so teuer?

Ich versuche, mit weniger verarbeiteten Lebensmitteln gesünder zu essen, und ich bin von Anfang an ein ziemlich kluger Kerl. Aber ich kann das nicht für mein Leben herausfinden - warum sind Beeren so teuer? Ich liebe Dinge wie Preiselbeeren und Heidelbeeren, aber ich ersticke fast, wenn ich ihren Preis im …

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Was ist der beste Weg, Obst in loser Schüttung zu lagern, um Smoothies zu machen?

Nächstes Jahr beziehe ich für die Universität ein neues Haus mit einer großen Gefriertruhe (ein großes Upgrade von meiner aktuellen Gefrierschublade). Ich war schon immer ein Fan von Fruchtsmoothies mit Bananen, Milch, Joghurt, Beeren und was nicht das größte Problem dabei ist, dass ich es mir nicht leisten kann, Obst …

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Wie kann man eine zu harte Marmelade wiederherstellen?

Jedes Mal, wenn ich Marmelade mache, schaffe ich es immer, es zu hart einzustellen. Gibt es eine Möglichkeit, es wiederherzustellen, wenn dies geschehen ist?

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Wie wäscht man Obst und Gemüse effektiv?

Wenn du Obst und Gemüse isst oder zubereitest, solltest du sie vorher waschen, um Pestizide, Bakterien, Dünger usw. loszuwerden. Allerdings merke ich, dass ich (und andere, die ich kenne) das Ding nur für ein paar Sekunden unter kaltes fließendes Wasser lege während es sanft reiben. Reicht diese schnelle Spülung aus, …

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Wie hält man frisch gepressten Fruchtsaft?

Gibt es eine Möglichkeit, frisch gepressten Fruchtsaft (insbesondere Apfel oder Orange) mindestens eine Woche lang aufzubewahren, ohne dabei an Geschmack und Vitaminen zu verlieren? Wäre ein Glas mit festem Deckel nützlich?

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Was ist der Unterschied zwischen Schuster, Knusper, Krümel, Schnalle und Betty?

Ich habe all diese Begriffe zu unterschiedlichen Zeiten gehört, aber die Unterschiede nie wirklich verstanden. Was unterscheidet verschiedene Desserts mit Früchten und Toppings wie Cobbler, Crisp, Crumble, Buckle oder Betty?

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Wie werden grüne und reife Kochbananen unterschiedlich verwendet?

Ich sehe sowohl grüne als auch schwarze (reife) Kochbananen zum Verkauf. Ich gehe davon aus, dass sie nicht austauschbar verwendet werden. Welche Arten von Gerichten oder Techniken sind für jede Art geeignet? Werden die verschiedenen Typen in verschiedenen Kulturen bevorzugt oder schätzen einige Kulturen beide?

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Wie kann ich Obst oder Gemüse auf einem Markt untersuchen und gleichzeitig mechanische Schäden minimieren?

Aus dieser Antwort und der Diskussion in Kommentaren: Das Problem ist ein mechanischer Schaden: Jedes Mal, wenn jemand ein Stück Obst aufnimmt und wieder ablegt, kann es zu kleinen Schwachstellen und lokalen Schäden kommen. Dies wird zu Schäden führen, die zunächst unsichtbar sind, aber bald verrotten, entweder im Laden oder …

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Wie kann ich Rosinen wirklich hart und zäh machen?

Weiß jemand, wie man Rosinen so zäh macht, als wären sie in Päckchen Müsli und Museli? Ich habe ein paar Wochen lang versucht, etwas mit einer Tüte Hafer zu mischen, aber es gab keine Wirkung. Vielen Dank

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Wie kann man Kaktusfeigen schälen, schneiden und zubereiten, ohne die Dornen in die Haut zu bekommen?

Das Schälen der Kaktusbirnenfrucht oder besser bekannt in einigen Lebensmittelgeschäften als Kaktusfeige (oder Thunfisch, indische Feige) kann wegen der Dornen schmerzhaft sein. Die Fruchtschale ist mit winzigen Nadeln (sogenannten Glochiden ) bedeckt . Sie sind so dünn, dass man sie nicht einmal spürt, wenn sie in die Haut eindringen. Das …

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Wie kann man einen Granatapfel effizient schälen?

Zwei bekannte Fakten über Granatäpfel: Sie sind lecker Es ist ein Schmerz, sie von Hand zu schälen Kennen Sie effiziente Möglichkeiten, Granatäpfel zu schälen? Mit effizient meine ich zwei Dinge: schnell Mindestanzahl von "verletzten" Arilen gesegnet sein

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Als «fruit» getaggte Fragen