Menschen waschen in der Regel Obst und Gemüse, um Schmutz zu entfernen. Der größte Teil des gefährlichen "Schmutzes" wird nach dem Zuschneiden erzeugt
Der Regen wäscht Pestizide und Dünger weg. In vielen Anbaubetrieben werden Pestizide und Düngemittel nicht verwendet, nachdem die Ernte ohnehin erheblich gekeimt ist
Die Hauptschwierigkeit, Schmutz aus dem Wachstumszyklus zu entfernen, ist Vogelkot, und ich bin nicht davon überzeugt, dass dies ohnehin ein großes Gesundheitsrisiko darstellt, wenn es einmal sonnengetrocknet ist
Der angesammelte Schmutz aus dem Vertriebs- und Verkaufsprozess ist das große Unbekannte. Wenn Sie Obst und Gemüse von Ihrem örtlichen Bauernmarkt kaufen, ist dies möglicherweise kein so großes Problem. Großstadtauktion und Supermarkt verkauft Obst und Gemüse haben viele Hände und Versandprozesse durchlaufen und sollten gewaschen werden, um unbeabsichtigte Verunreinigungen zu entfernen
Wenn Sie besorgt sind; Waschen Sie, als würden Sie Geschirr von Hand spülen. Rühren und in warmem Wasser und ein wenig Spülmittel einweichen, hartes Obst und Gemüse bestreichen und dann unter fließendem Wasser abspülen
Verwenden Sie keine starken Lösungsmittel, da diese tatsächlich Verunreinigungen in Obst und Gemüse ansammeln können. Ethanol löst Schwermetalloxide, die von der Frucht- und Gemüsehaut aufgenommen werden können