Als «dessert» getaggte Fragen

Fragen sollten sich mit der Zubereitung eines Desserts befassen - normalerweise süß, aber alles, was bei einem Dessertkurs serviert wird, sollte sich qualifizieren.

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Welche Küche (außer der ungarischen) serviert traditionell herzhafte Desserts?
Vor ungefähr 20 Jahren waren meine Frau und ich arm, und wir machten eine sehr günstige Busreise nach Ungarn, um Urlaub zu machen. Die Hotelmahlzeiten endeten immer mit einem eher uninteressanten herzhaften Dessert. Ich habe die Angelegenheit untersucht und festgestellt, dass es in Ungarn eine Tradition von herzhaften Desserts gibt, …
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Schokoladenschnapsgläser
Ich weiß es schon gut? Klingt großartig. Folgendes ist los: Zu Weihnachten habe ich eine dieser Do-it-yourself-Formen für die Herstellung von Eisschnapsgläsern bekommen . Meine Idee ist ziemlich einfach: Schokolade schmelzen und in die Formen gießen und Schokoladenschnapsgläser herstellen. Ich denke, vielleicht versuchen Sie es auch mit einer Art Likör …
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Haferflocken für knuspriges Apfel-Topping
Das Rezept, das ich für Apple Crisp von Ina Garten suche, sieht 1 Tasse Haferflocken vor. Es heißt nicht zubereitetes Haferflocken oder Haferflocken, nur "Haferflocken". Fordert das Rezept 1 Tasse zubereitetes Haferflockenmehl (Haferflocken + Wasser)? 1 Tasse Haferflocken und dann zu Haferflocken zubereitet? Oder ist es etwas anderes?
11 dessert  oats 
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Wie kann ich mein Schokoladenmousse flauschiger machen?
Ich mache regelmäßig Schokoladenmousse mit Eigelb, Zucker und dunkler Schokoladenbasis, gefaltet in Eiweiß oder Schlagsahne (oder beides). Es schmeckt ziemlich gut und fühlt sich gut im Mund an. Jetzt möchte ich, dass es gut aussieht. Was ich habe sieht ungefähr so ​​aus: Stattdessen möchte ich, dass es eine Form hält …
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Wie Karamellsauce für Eisbecher machen?
Ich habe mit der Herstellung einer heißen Karamell-Fudgesauce experimentiert (so etwas wie bei einem McDonalds-Karamellbecher, aber besser) und möchte einige Ideen . Mein letzter war: Brauner Zucker und Butter in der Mikrowelle unter häufigem Rühren, bis sie irgendwie vermischt sind Eine Dose gesüßte kondensierte Mischung untermischen Mikrowelle erneut, etwa alle …
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Tipps zur Herstellung von Karamell mit Palmzucker
Neulich machte ich Flan und beschloss, Palmzucker anstelle von Weißzucker zu probieren , um das Karamell herzustellen. Obwohl Palmzucker in vielerlei Hinsicht besser als Weiß ist, scheint der Schmelzpunkt des Zuckers viel näher am Brennpunkt zu liegen. Unnötig zu erwähnen, dass ich innerhalb von Sekunden einen schwarzen Pool hatte. Hat …
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So verhindern Sie, dass Äpfel braun werden
Ich liebe es, Äpfel in meinen Desserts zu verwenden. Sie sehen wirklich lecker aus, wenn ich sie nur mache, aber bis sie als Dessert verzehrt werden, sind die Äpfel alle braun geworden. und plötzlich sieht der Nachtisch nicht mehr so ​​schön aus. Wie verhindere ich das? UPDATE: Ich erinnere mich, …
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Wie kann ich eine süße Pizza kreieren, die wie Pizza aussieht?
Ich suche ein bisschen Inspiration für eine Idee, die ich habe. Ich möchte 3 Gänge Pizza servieren: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Ich weiß, es ist eine Spielerei, aber eine lustige, denke ich. Ich habe die Vorspeise und die Hauptnagel festgenagelt, aber da keine davon einer Standardpizza ähnelt, wollte ich, dass …
10 pizza  dessert 
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Wie verhindere ich, dass Windbeutelschalen entleert werden?
Jedes Mal, wenn ich versuche, Windbeutel zu backen, entleeren sich die Muscheln, bevor ich sie mit Sahne füllen kann. Ich habe in den letzten Minuten des Backens versucht, mit einem Zahnstocher ein Loch in die Schale zu stechen. Ich habe auch versucht, die Schalen in einem "Aus" -Ofen mit offener …
10 baking  dessert 
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