Kochen storage-method

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Wie kann man Kartoffeln am besten lagern und ihre Haltbarkeit maximieren?

Was ist der beste Ort und die beste Art, Kartoffeln zu lagern, damit sie am längsten frisch bleiben?

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Warum werden Bananen im Kühlschrank schwarz?

Ich habe bemerkt, dass eine Banane im Kühlschrank in nur wenigen Stunden pechschwarz wird. Warum ist das?

15 storage-method food-science refrigerator bananas

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Wie lange leben Hummer im Kühlschrank?

Meine Eltern sind gerade aus Boston zurückgekommen. Da wir uns um ihren Hund kümmerten, kauften sie uns 2 lebende Hummer als "Dankeschön". Wir haben sie Pinchy und James genannt. Sie wurden am Samstagnachmittag gekauft und flogen mit Eis und feuchter Zeitung über sie nach Hause. Der Typ, der sie an …

15 food-safety storage-method storage-lifetime lobster

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Unterschied zwischen Gefrierbeutel und Aufbewahrungsbeutel

Wir haben versehentlich Ziploc "Aufbewahrungsbeutel" anstelle von "Gefrierbeuteln" verwendet, um etwas Fleisch für den Gefrierschrank zu verpacken. Das ist uns nachträglich aufgefallen und hat mich zum Nachdenken gebracht: Was ist der Unterschied? Abgesehen von der Vermarktung scheinen beide wiederverschließbare, reißverschlussähnliche, luft- und wasserdichte Plastiktüten zu sein.

15 storage-method

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Was ist die beste Temperatur, um Honig zu lagern?

Ich habe mich gefragt, welche Temperatur geeignet ist, um in Geschäften gekauften Honig aufzubewahren? Jetzt kann es im Sommer über 30 Grad Celsius und an manchen Tagen sogar fast 40 Grad Celsius sein. Schlagen Sie vor, Honig im Kühlschrank aufzubewahren? Wenn nicht, welchen Schaden kann das anrichten?

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Wie entferne ich Käfer in Reis?

Können Sie mir bitte vorschlagen, wie ich verhindern kann, dass Reis sehr kleine schwarze Insekten bekommt, die uns wirklich irritieren, indem sie das ganze Haus ausbreiten und mein kleines Kind sehr belästigen. Ich komme aus Hyderabad, Indien.

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Pizza Stone im Ofen lagern

Ich habe gehört, dass Sie einen Pizzastein die ganze Zeit über im Ofen lassen und im Wesentlichen dort aufbewahren können. Welche Überlegungen sind dabei zu beachten (Art des Ofens, Platzierung des Steins usw.)? Ich habe derzeit einen Gasofen mit dem Element in der Grillschublade unten. Kann ich den Stein direkt …

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Verlängert das Einwickeln von Bananenstielen tatsächlich ihre Lebensdauer?

Ich habe ein paar Mal den Vorschlag gesehen, Bananenstängel einzuwickeln, damit sie nicht reifen. Doch zumindest eine Person , die dies wurde auf einem falschen Verständnis einer Studie basiert zugelassen wurde espousing: Ich machte einen falschen Phantasiesprung in Bezug auf die Ethylenproduktion und -abszission, die natürliche Spaltung von Blättern oder …

14 storage-method bananas

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Gehört Ketchup in den Kühlschrank oder in den Schrank?

Ich hoffe, dass dies eine langwierige Debatte mit meinen Freunden lösen wird. Heinz Tomato Ketchup (Die britische Version enthält Zucker aus Zuckerrüben anstelle von HFCS wie die US-Version) Ich neige dazu zu denken, dass Ketchup nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, da ich ein echter Verfechter der Gebrauchsanweisung …

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Ist wissenschaftlich belegt, dass Bananen schneller reifen, wenn sie mit anderen Früchten in einer Schüssel aufbewahrt werden?

Ich habe gehört, Sie sollten Bananen nicht mit anderen Früchten in einer Schüssel aufbewahren. Aber sie sehen alle so glücklich zusammen aus. Was ich sehen möchte, ist harte Wissenschaft hier. Oder zumindest dokumentierte und wiederholbare Beobachtung. Ich habe zum Beispiel viele Leute gelesen, die einfach gesagt haben: "Es ist das …

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Wie entfernt man die Klebrigkeit von wiederverwendbaren Plastikbehältern oder Deckeln?

Ich habe einen blauen Plastikdeckel für meinen Glasankerbehälter. Mir ist aufgefallen, dass der Deckel von beiden Seiten sehr klebrig ist. Ich habe es gründlich mit Seife gereinigt, aber die Klebrigkeit ist immer noch da. Dieser Deckel soll mikrowellengeeignet sein, aber ich habe ihn nie zum Erhitzen von Lebensmitteln verwendet. Ich …

13 storage-method cleaning

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Was ist der beste Weg, um Waren im Gefrierschrank aufzubewahren?

Was ist der beste Weg, um Waren im Gefrierschrank aufzubewahren? Ich kann an Eiswürfel und Plastiktüten denken, suche aber nach anderen Ideen. Was wäre auch die optimale Portionsgröße?

13 storage-method freezing stock

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Wie Oregano trocknen?

Ich habe Oregano in meinem Garten. Aber ich benutze es nur frisch. Wie sollte ich den Oregano richtig trocknen, damit ich etwas Ähnliches wie Oregano in den Läden bekomme?

13 storage-method spices drying oregano

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Wie hält man frisch gepressten Fruchtsaft?

Gibt es eine Möglichkeit, frisch gepressten Fruchtsaft (insbesondere Apfel oder Orange) mindestens eine Woche lang aufzubewahren, ohne dabei an Geschmack und Vitaminen zu verlieren? Wäre ein Glas mit festem Deckel nützlich?

13 storage-method fruit juice

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Wie lagere ich Parmesankäse?

Ich hatte vor kurzem Glück in etwa 4 Pfund eines köstlichen Parmesan. Leider ist es bereits in 4 Teile zerlegt, und ich bin mir ziemlich sicher, dass es anfälliger für Verderb ist als ein einziger großer Brocken. Wie baut man einen Block trockenen Hartkäses für die Langzeitlagerung auf? Wie lange …

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