Als «ketchup» getaggte Fragen

Was ist an langweiligem, normalem Ketchup so besonders?

Ketchup ist, zumindest in den USA, so langweilig, wie es ein Gewürz nur sein kann. Es ist schwer vorstellbar, dass etwas "Fantasievolles" so aus einer Röhre kommt: Warum heißt es dann oft "schick"? Gibt es eine andere Art von Tomatenketchup, die weniger schick ist und nicht mehr im alltäglichen Gebrauch …

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Gehört Ketchup in den Kühlschrank oder in den Schrank?

Ich hoffe, dass dies eine langwierige Debatte mit meinen Freunden lösen wird. Heinz Tomato Ketchup (Die britische Version enthält Zucker aus Zuckerrüben anstelle von HFCS wie die US-Version) Ich neige dazu zu denken, dass Ketchup nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, da ich ein echter Verfechter der Gebrauchsanweisung …

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Ist Curry Ketchup nur Ketchup mit Currypulver?

In Belgien verwenden wir sowohl Tomatenketchup als auch Curryketchup als Gewürz. Auf dem Curry-Ketchup-Etikett steht unter anderem "Curry (1%)". Also habe ich versucht, Curry-Pulver zu normalem Ketchup hinzuzufügen, um zu sehen, ob ich am Ende Curry-Ketchup haben könnte, aber ich glaube, der Geschmack war nicht so gut. Die Farbe war …

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Ich möchte hausgemachten Ketchup machen, wie bereite ich die Tomate zu?

Ich habe den Rest des Rezepts, Zucker, Essig und ein paar andere Gewürze, mit denen ich experimentieren wollte, aber ich wollte wissen, was Sie mit der Tomate tun müssen, damit sie wie Ketchup aussieht. keine Tomatensauce?

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