Wie entferne ich Käfer in Reis?

Können Sie mir bitte vorschlagen, wie ich verhindern kann, dass Reis sehr kleine schwarze Insekten bekommt, die uns wirklich irritieren, indem sie das ganze Haus ausbreiten und mein kleines Kind sehr belästigen. Ich komme aus Hyderabad, Indien.

Wenn Sie können, geben Sie alle Körner, die Sie kaufen, in undurchdringliche Behälter, sobald Sie sie nach Hause bringen, und frieren Sie sie ein. Wenn Sie Reis (oder ein anderes Getreide) einen ganzen Tag im Gefrierschrank lassen, ist dies hilfreich. Wenn Sie das Getreide eine Woche lang im Gefrierschrank aufbewahren, werden fast alle gruseligen Krabbeltiere abgetötet, die sich bereits im Reis befinden. Der undurchdringliche Behälter hält neue Besucher fern. Glas- oder Hartplastikbehälter (wie Tupperware) sind undurchdringlich, Beutel im Ziploc-Stil möglicherweise nicht.

Wenn Sie für einen neuen Reiskauf keinen Platz im Gefrierschrank haben, packen Sie ihn in die undurchdringlichen Behälter und drehen Sie die Behälter, bis alle mindestens einen ganzen Tag im Gefrierschrank verbracht haben (eine Woche ist besser) ).

Werde alles los, was dir schon als Nährboden erscheint. Gehen Sie Ihren gesamten Lebensmittellagerraum gründlich durch, entsorgen Sie alles Befallene, füllen Sie alles, was Sie sparen können, in undurchdringliche Behälter und erwägen Sie eine (hoffentlich) einmalige Verwendung eines Pestizids.

Außerdem ist es umso besser, je kühler Sie das Zeug aufbewahren können, das den Käfern gefällt. Bugs, die gut genährt und warm sind, sind fröhliche, fröhliche Bugs.

Eine Sache noch. Ich weiß nicht, ob es tatsächlich funktioniert, aber es kann nicht schaden: Geben Sie ein paar Lorbeerblätter in jeden Behälter mit Reis. Es ist ein bisschen folkloristisch, aber die Gegenmaßnahme wird seit Jahrzehnten angepriesen, vielleicht sogar länger.

Ich gehe davon aus, dass Sie den Reis vor dem Kochen einweichen und alles loswerden, was schwimmt?

Da du sagst, du kommst aus Indien, ist es das Beste, es für ein paar Stunden zu sonnen, um die kriechenden Kreaturen loszuwerden. Dann legen Sie ein paar Neemblätter hinein, die in ganz Indien erhältlich sind (Azadirachta Indica für die Uneingeweihten) ... auch Nelken im Reis werden helfen.

Ich weiß nicht, ob es eine gute Idee ist, es in den Gefrierschrank zu stellen. Ich habe noch nie von jemandem gehört, der dies in Indien getan hat, vielleicht aufgrund kleinerer Kühlschränke und Gefriergeräte, nicht frostfreier Kühlschränke (die viel Wasserdampf produzieren) und natürlich einer unregelmäßigen Stromversorgung.

In China ， geben wir Ingwer in den Reisbehälter, und er ist effektiv.

Ohne Zugang zu einem Gefrierschrank oder Trockeneis können Sie diese Low-Tech-Methode ausprobieren:

• Reis in einen Behälter mit Deckel geben
• Geben Sie einen Löffel Backpulver in eine Schüssel und stellen Sie die Schüssel auf den Reis in den Behälter
• gieße ein paar Löffel Essig in die Schüssel
• Behälterdeckel schließen

Kohlendioxid, das durch Backpulver und Essig erzeugt wird, ist dichter als Luft und würde in den Reis sinken und alle Lücken zwischen den Körnern füllen. Die Rüsselkäfer werden irgendwann ersticken. Sobald sie tot sind, werden sie austrocknen. Die ausgetrockneten toten Insekten sollten beim Waschen des Reises vor dem Kochen abfließen.

Der allgemeine Konsens (von Leuten, die Probleme mit dem Insektenbefall hatten und ihre Erfahrungen in verschiedenen Internetforen posteten) scheint zu sein, dass zwei Arten von Behältern normalerweise wirksam sind, um Insekten jeglicher Art von trockenen Gütern fernzuhalten, und die meisten anderen Arten unzuverlässig:

1) Glasbehälter mit Scharnier- und Gummidichtungskonstruktion. Schauen Sie sich die IKEA Korken-Serie an, um ein Beispiel für eine seriöse Marke (IKEA, Fido, ...) zu finden.

2) Hartplastikbehälter mit einer Dichtung und vierseitigen Verriegelungslaschen. Schauen Sie sich beispielsweise an, was Lock & Lock, Luminarc Pure Box oder Glasslock herstellen. Diese sind auch in relativ großen Größen erhältlich, sodass Sie eine Tüte Mehl oder eine Sammlung kleiner Tüten schützen können (falls keine davon bereits befallen ist).

Ich möchte hier keine bestimmten Marken empfehlen, sondern benötige Beispiele für bekannt gute Behälterdesigns. Das allgemeine Thema lautet: harte Materialien, luftdichte und breite Gummi- oder Kunststoffdichtung, die mit Druck gegen den Behälter gedrückt wird, Qualitätsmarke.

Fast jeder in den USA verkaufte Reis (aus China und Japan und ähnlichem) enthält Rüsselkäfereier, aber es braucht Zeit, bis sie schlüpfen. Wenn sich die Käfer noch nicht eingegraben haben, gibt es kein Problem damit, den Reis zu essen. Also friere ich den Reis 48 Stunden lang ein, um die Eier abzutöten (unsichtbar in den Reiskörnern versteckt) und versiege sie dann in Einmachgläsern mit einer halben Gallone für die Langzeitlagerung (ich versiege die Gläser nur mit einem Vakuum, aber auch das ist wahrscheinlich zu viel des Guten - jeder luftdichte Verschluss sollte in Ordnung sein).

Reis für den täglichen Gebrauch bewahre ich jedoch auch in einem üblichen durchsichtigen Plastikbehälter auf, der angeblich luftdicht ist, ohne ihn einzufrieren, und der in der Regel sogar mehrere Monate hält. Luftdichte Behälter scheinen die Lebensdauer des Reises vor dem Schlüpfen der Eier erheblich zu verlängern. Das Essen der Eier ist harmlos, obwohl ich sicher bin, dass viele Amerikaner zimperlich wären, wenn sie wüssten, dass fast der gesamte Reis, den sie jemals konsumiert haben, Käfereier enthält.

TLDR: Das Einfrieren von Reis für 48 Stunden in einer Gefriertruhe (nur in den im Laden gekauften Beuteln, in die sie kommen) und das Einfüllen des Reises in einen luftdichten Behälter reichen aus, um die Eier vor dem Schlüpfen abzutöten und den Reis unbegrenzt haltbar zu machen (z. B. Jahrzehnte) ).

Steht Ihnen Trockeneis zur Verfügung? Sie können es verwenden, um Fehler in Getreide zu töten . Sie können auch sauerstoffabsorbierende Päckchen kaufen, die Insekten in versiegelten Behältern töten.

Sie müssen bei der Auswahl des Behälters vorsichtig sein. Um alle Insekten abzutöten, müssen Sie den Sauerstoffgehalt 12 Tage lang unter 1% halten. Viele 5-Gallonen-Eimer versiegeln nicht gut genug, um den Sauerstoff so lange draußen zu halten . Gebrauchte Plastik-Soda-Flaschen können effektiv verwendet werden , aber es wird lange dauern, bis das Getreide mit einem Trichter in die Flasche gefüllt ist .

Geben Sie viele ungeschälte Knoblauchzehen in den Reisbehälter und mischen Sie sie. Reis kann jahrelang ohne Insekten gelagert werden.

Fügen Sie Borsäure (aus einem Sanitätshaus) hinzu, 400 g für 50 kg sind mehr als ausreichend, um den Reis und lagern Sie es. Langsam werden alle Insekten sterben oder gehen. In Telugu werden sie Mukka Purugu genannt, sie werden gehen oder sterben und du kannst dich auswaschen. Selbst wenn du den Reis vor dem Kochen wäschst, schwimmen diese Insekten auf Wasser und du kannst sie entfernen. Dies gilt auch für weiße Insekten, die in Reis vorkommen. Bewahren Sie es an einem Ort auf, an dem die Feuchtigkeit geringer ist und das Wasser keinen Reis berührt. Ich praktiziere das seit ein paar Jahren.