Als «peanuts» getaggte Fragen

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Wie kann 100% Erdnussbutter mehr Eiweiß enthalten als 100% Erdnüsse?
Ich suche nach: 100% Erdnussbutter (ohne Zusatz von Salz, Zucker, Ölen oder sonstigem) 100% geröstete Erdnüsse (ohne Zusatz von Salz, Zucker, Ölen oder sonstigem) Wenn ich nach verschiedenen Quellen schaue, kann ich immer Folgendes feststellen: Erdnussbutter enthält mehr Eiweiß (in% der Kalorien) als Erdnüsse Beispielquellen (Ich habe noch ein Dutzend …

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Wie machen Thailänder Erdnusssauce?
Ich bin daran interessiert, meine eigene Thai-Erdnusssauce zuzubereiten. In jedem Rezept, das ich online sehe, heißt es jedoch, Erdnussbutter zu verwenden. Ich mag thailändische Erdnusssauce, die ich in Restaurants habe, aber ich hasse Erdnussbutter. Wenn ich also ein Rezept sehe, das Erdnussbutter verwendet (das auch eine Menge zusätzlichen Müll enthält, …

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Auf welche Eigenschaften sollte ich bei einer Handmühle (für Erdnussbutter) achten?
Ich möchte meine eigene Erdnussbutter machen. Ich habe von verschiedenen Mühlen gelesen - sowohl handbetrieben als auch elektrisch. Ich bin am meisten daran interessiert, eine haltbare handbetätigte Erdnussbuttermühle zu finden. Ich weiß, dass es viele Gewürzmühlen gibt , die für Erdnussbutter verwendet werden können, aber ich möchte nicht sparen und …


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Geschälte Erdnüsse kochen
Kürzlich habe ich mich dafür interessiert, einige gekochte Erdnüsse für mich selbst zuzubereiten, da ich festgestellt habe, dass es ein sehr billiges, leckeres (ich mag Erdnüsse) und gesundes Essen ist. Jedes Rezept, das ich finde, enthält jedoch Erdnüsse in Muscheln. Und in meinen lokalen Geschäften kann ich nur rohe Erdnüsse …
8 boiling  nuts  peanuts 

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Was ist der Unterschied zwischen Braten und Toasten?
Insbesondere habe ich ein Rezept, das geröstete Erdnüsse fordert. Was ist der Unterschied zwischen dem Braten einer Erdnuss und dem Rösten einer Erdnuss? Ich kann geröstete Erdnüsse im Laden finden, aber keine gerösteten, also werde ich wahrscheinlich versuchen, meine eigenen zu Hause zu rösten, aber ich weiß nicht, ob ich …



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Was ist der Zweck von koscherem Salz in Erdnussbutter? Kann es durch etwas anderes ersetzt werden?
Von hier aus: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/homemade-peanut-butter-recipe/index.html Ingredients 15 ounces shelled and skinned AB's roasted peanuts, recipe follows **1 teaspoon kosher salt** 1 1/2 teaspoons honey 1 1/2 tablespoons peanut oil Was ist der Zweck von koscherem Salz in Erdnussbutter? Kann es durch etwas anderes ersetzt werden?

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