Als «language» getaggte Fragen

Fragen zur Benennung und Übersetzung von kulinarischen Begriffen und Redewendungen.

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Was macht einen Hot Dog zu einem Hot Dog?
Ich mag Hot Dogs, aber ich bin mir immer bewusst, dass sie ein Mittel sind, mit dem unaussprechliche Fleischstücke appetitlich gemacht werden können, selbst wenn sie einen ausgefallenen Namen wie Bockwurst bekommen, um die Tatsache zu verdecken. Also kaufte ich ein Päckchen vegetarische Hot Dogs der Marke Tesco und war …
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Wie heißt das Innere einer Nuss?
Mein 3-jähriger und ich teilten unsere traditionelle Mischung aus Weihnachtsnüssen. Er wird ziemlich gut darin, sie selbst aufzubrechen, und wollte wissen, wie der Teil heißt, den er isst. Hat jemand eine maßgebliche Antwort?
10 language  nuts 
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Wie viele verschiedene Pfannkuchensorten gibt es?
Ich spreche nicht von Unterschieden bei den Zutaten wie dem Hinzufügen von Blaubeeren oder Schokoladenstückchen oder sogar Buttermilch oder gekochtem Kürbis zum Teig ... Wie viele grundsätzlich unterschiedliche regionale Pfannkuchensorten gibt es? Entweder Sachen, die auf Englisch als "Pfannkuchen" oder "Pfannkuchen" bezeichnet werden, oder bei denen die wörtliche Übersetzung ins …
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Gibt es einen Unterschied zwischen "Entenmagret" und "Entenfilet"?
In meinem örtlichen Supermarkt gibt es zwei Arten von Entenbrustfleisch: Magret und Filet. Wenn Sie mich bitten würden, anhand des Fleisches selbst zu erkennen, welches welches ist, könnte ich den Unterschied nicht erkennen. Es scheint auch keinen großen Preisunterschied zu geben: Beide kosten etwas weniger als 21 EUR / kg, …
9 language  duck 
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Wie heißt "Fondi di Carciofo" auf Englisch?
Ich würde gerne wissen, wie der englische Name für das italienische Wort lautet, fondo di carciofoda ich es im Internet nicht finden konnte. Grundsätzlich carciofobedeutet artichokeund fondobedeutet der untere Teil (nicht das Herz, das auf Italienisch ist cuore, und nicht der Stiel, der auf Italienisch ist manico, obwohl manchmal der …
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"Elfenscheiben" - Wie lautet der wirkliche Name (falls vorhanden)?
Im Videospiel "Sacred" (2004) kann der Spieler Rezepte finden. Sie sind normalerweise fantasievoll geschrieben. In der deutschen Fassung fand ich ein Rezept namens "Elfische Schnitten aus Tyr-Hadar". Ich war neugierig und habe es ausprobiert. Hier ist die Beschreibung, grob aus dem Deutschen übersetzt: Nehmen Sie 8 Esslöffel Honig und erhitzen …
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Wird Wasabi als scharf oder als Gewürz angesehen?
Ich habe gerade mit einem Freund darüber gesprochen, was er zum Abendessen essen soll, und er sagte, er wolle nichts Würziges. Er erwähnte dann, dass japanisches Essen nichts Würziges hat und ich sagte "Wasabi". Anscheinend betrachtet er Wasabi nicht als scharf, während ich es tue. Also, wer von uns hat …
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