Als «coconut» getaggte Fragen

Kokosnuss bedeutet im Allgemeinen das süße cremige Innenfleisch einer ganzen Kokosnuss. Verwenden Sie dieses Tag für Fragen zum Auswählen, Identifizieren, Lagern, Zubereiten, Ersetzen oder Kochen mit Kokosnuss, Kokosnussfleisch oder Kokosmilch als Hauptzutat. Bei Fragen zu Gerichten, die Kokosnuss enthalten, sich jedoch nicht auf Kokosnuss konzentrieren, sollte dieses Tag nicht verwendet werden.


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Wie verhindere ich, dass sich Kokosmilch in Thai-Curry abscheidet?
Es scheint, als würde bei jedem einzelnen Versuch, ein Kokos-Curry nach thailändischer Art zuzubereiten, die Saucenmischung getrennt. Obwohl es normalerweise immer noch gut schmeckt, sieht die Kokosnuss aus, als wäre sie geronnen. Meine Frage ist, was könnte ich falsch machen? Ich habe hauptsächlich das Rezept auf der Seite der Currypaste …

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Messer, das durch Knochen oder Kokosnuss hackt
Ist es in Ordnung, mit einem Kochmesser Knochen (nicht zu groß wie Hähnchen- oder Schweinerippchen) oder eine Kokosnuss zu hacken, oder ruiniert es das Messer dauerhaft? Ich habe das gelegentlich getan und es schien nicht beschädigt zu werden, aber es kann sein, dass ich es nicht genug getan habe.



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Wie extrahiere ich Kokosmilch aus Kokosnussfleisch?
Kokosmilch im örtlichen Lebensmittelgeschäft kostet etwa 1,50 USD für eine kleine Dose. Dosen Kokosmilch, die weniger kosten, sind voll mit Füllstoffen wie zusätzlichem Wasser und Zahnfleisch, um sie zu verdicken. Ganze Kokosnüsse hingegen kosten 1,50 USD, und ich würde denken, ich sollte in der Lage sein, mehr als eine Dose …
11 milk  coconut  extracts 





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Kokoscreme knacken
Ich habe mehrere Rezepte, die das Knacken von Kokoscreme (thailändische Currys) erfordern. Früher habe ich nur die Curry-Paste gebraten und Kokoscreme (oder Kokosmilch) hinzugefügt, was zu vernünftigen Ergebnissen führt, aber als ich die Rezepte noch einmal las, stellte ich fest, dass ich sie nicht richtig gemacht hatte. Meine jüngsten Versuche, …


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Hausgemachter Kokos-Joghurt wurde über Nacht gelb
Ich mache meinen ersten kleinen Streifzug durch die wunderbare Welt der kultivierten Lebensmittelherstellung und habe mich an Coconut Yogurt versucht (dies ist Versuch Nr. 4). Ich habe einen Topf, den ich mit Wasser fülle, an einen Thermostat anschließe, die Sonde ins Wasser stelle und auf 110F stelle. Ich lege den …
7 yogurt  coconut 

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Kann ich mit kosmetischem Kokosöl kochen?
ich habe dieses Glas Kokosöl from NOW Foods, die meine Frau auf der Schönheitsinsel gefunden hat. Sie hat es nicht benutzt und ich frage mich, ob ich damit Pfannkuchen backen kann. Das Glas ist mit "Haut & Haar / revitalisierend" gekennzeichnet, aber der einzige aufgelistete Inhaltsstoff ist "Cocos Nucifera (Kokosnuss) …
4 oil  coconut 

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Wie man Kokosaroma in Nüsse hineingibt?
Während meiner Auslandsreise kaufte ich eine kleine Tüte gesalzener Cashewnüsse in einem Supermarkt. Ich bemerkte sofort, dass sie einen deutlich anderen Geschmack haben als ich es gewohnt bin; etwas süßer als salzig. Ich warf einen Blick auf die Rückseite der Packung und fand die Zutatenliste. zu meiner Überraschung endete es …

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