Als «popcorn» getaggte Fragen

Popcorn ist eine Maissorte, bei der der harte Kern beim Erhitzen in eine essbare Form explodiert. Verwenden Sie dieses Tag für Fragen zum Auswählen, Identifizieren, Lagern, Zubereiten, Ersetzen oder Kochen mit Popcorn als Zutat. Bei Fragen zu Gerichten, die Popcorn enthalten, sich jedoch nicht auf Popcorn konzentrieren, sollte dieses Tag nicht verwendet werden.

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Wie kann ich Popcorn mit Butter bestreichen, ohne es feucht zu machen?
Ich habe in der Vergangenheit versucht, mein Popcorn mit Butter zu bestreichen, und es stellt sich immer als inkonsistent heraus. Einige Stücke werden mit Butter getränkt, andere haben überhaupt keine Butter darauf. Vielleicht gibt es eine Möglichkeit, das Butteraroma zu erhalten, ohne Butter darauf zu nieseln, nachdem die Kerne herausgesprengt …
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Was ist der beste Weg, um Popcorn auf den Herd zu bringen?
Ich habe ein Kesselmais-Popcorn-Rezept, das ich auf den Herd stellen muss, da ich keinen Popcorn-Hersteller habe und den Zucker nicht zum Popcorn-Hersteller hinzufügen möchte. Da frage ich mich, wie man Popcorn am besten in einem Topf mit Deckel über dem Herd platzen lässt.
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Soll ich die Popcorn-Taste meiner Mikrowelle verwenden?
Mein Mikrowellenherd hat eine "POPCORN" -Taste. Das Handbuch lautet: Berühren Sie dieses Pad, wenn Sie Popcorn in die Mikrowelle geben. Der Sensor des Ofens teilt dem Ofen mit, wie lange er in Abhängigkeit von der vom Popcorn erkannten Luftfeuchtigkeit kochen soll. Siehe Seite 31 für weitere Informationen. Seite 31 verdeutlicht: …
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Wie man rundes Popcorn macht?
In vielen gebrauchsfertigen Popcorns von hoher Qualität sind die Körner fast perfekt rund, während die Körner von zu Hause die übliche unregelmäßige Form haben. Wie wird diese schöne runde Form erreicht?
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Wie kocht man Popcorn aus gefrorenen Popcornkernen?
Ich bin in einem Teil der Tropen, wo Weben und andere ähnliche Tiere überall zu sein scheinen. Als ich das letzte Mal Popcornkerne gekauft habe, waren sie irgendwie infiziert worden, noch bevor ich das Päckchen geöffnet hatte (dasselbe passierte schon einmal mit Ameisen in einer ungeöffneten Packung Zucker). Ich habe …
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Wie macht man Puffreis?
Ist es möglich, Puffreis zu Hause zuzubereiten, wie er in Frühstückszerealien verwendet wird? Ich habe einen Heißluft-Popcorn-Hersteller und habe damit mit wenig Erfolg experimentiert. Ich stelle mir vor, das Problem liegt im Feuchtigkeitsgehalt des Reises, bisher habe ich es nur mit getrockneten Basmati versucht. Benötigt es Feuchtigkeit, um sich auszudehnen …
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Wie beschichte ich Popcorn mit Geschmack?
Es gibt kommerzielles Popcorn mit Geschmack (dh BetterMade), das nicht mit Geschmack gekrönt, sondern wie ein Kartoffelchip überzogen ist. Wie erstelle ich diese Beschichtung zu Hause neu? Insbesondere bin ich ein Fan oder die "heiße" Beschichtung (Grill, Büffelhähnchen, Jalapeno, Flamme). Ich habe versucht, Öl, in eine Schüssel zu werfen, aus …
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Schneller Geschmack für frisches Popcorn
Ich bin ein großer Fan von Popcorn und habe kürzlich einen Popcornhersteller erworben. Es ist die Sorte, die die Kerne in einer Trommel dreht und das Metall erhitzt, bis sie platzen. Ich hatte jedoch Schwierigkeiten, sie zu würzen. Als ich vor Jahren Popcorn gemacht habe, wenn ich einen schnellen Geschmack …
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Wie heiß muss Popcorn sein, bevor es knallt?
Ich bin interessiert zu wissen, ob ich Popcorn im Ofen herstellen kann, beispielsweise in einer abgedeckten Bratpfanne. Ich bin auch nur ziemlich neugierig, welche Temperatur es braucht. Würde es in einem 250C-Ofen platzen? Wenn ja, welche Temperatur wird benötigt, damit es platzt? Würde ich ein gutes Ergebnis erzielen, wenn ich …
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Warum brennt Mikrowellen-Popcorn?
Ich habe einige mit Mikrowellen-Popcorn zum Selbermachen experimentiert, und einige Probleme, die richtige Brenndauer zu finden, haben mich zu einer Frage geführt, auf die ich keine gute, endgültige Antwort finden kann. Was ist die wissenschaftliche Erklärung für den Mechanismus, wie Popcorn brennt? Ich suche nicht nach "Weil es zu heiß …
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Stimmt etwas nicht mit den Maiskörnern, die nicht platzen?
Normalerweise bleibt am Ende eines Beutels Popcorn oder wenn Sie Ihren eigenen auf den Herd legen, eine bestimmte Anzahl von Körnern ungenutzt. Warum das? Gibt es etwas, das sich in den Kernen ändert und sie von den anderen unterscheidet, oder sind sie gleich, aber die Hitze verteilt sich nicht gut …
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