Kochen

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Wie lange und bei welcher Temperatur koche ich gefüllte Schweinelendenbraten?

Ich habe einen Supermarkt, gefüllte Schweinelendenbraten. Ich möchte es heute schaffen. Es wieghs 2.80 # Wie lange und bei welcher Temperatur koche ich es, und sollte es bedeckt oder unbedeckt sein? Ich habe noch nie eine davon gemacht und bin mit der Zubereitung von Braten nicht vertraut, daher muss ich …

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Problem mit Brotgeschmack und -geruch

Kürzlich haben wir einen schrecklichen Geruch von unserem Brot bemerkt. Das ganze Brot, das wir gekauft haben, einschließlich Hot Dog und Hamburgerbrötchen, roch nicht nur nach Schimmel, Nässe und Rotton, sondern schmeckte auch so schlecht. Die Marke war anders und kam aus verschiedenen Geschäften. Wir dachten, dass es etwas sein …

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Wie kann ich kleine Ölkugeln in meinem Eis verhindern, wenn ich Milch + Butter anstelle von Sahne verwende?

Also habe ich einen Ersatz für Sahne gefunden und in Eiscreme verwendet: Ich gab 14 Unzen Milch und 1/2 Tasse Zucker und 1/3 Tasse Butter und 2 Kapseln Vanille-Extrakt erhitzte es, um das Wasser heraus zu bekommen, machte dickere Milch und das Eis war cremig, aber es hat ein wenig …

-2 oil ice-cream

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Wie Öl haben Pulver Garam Masala Geschmack machen?

Ich möchte, dass mein Öl nach Garam Masala schmeckt. Im Moment gebe ich etwas Pulver in das Öl und brate es an. Das Problem ist, dass sich das Pulver nicht auflöst und der Geschmack nicht an alle Teile des Öls in der Pfanne gelangt, z. B. riecht ein Teil des …

-2 oil water powder

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Wie kann ich Zucker im Tee handhaben?

Ich weiß nicht, wie viel Zucker ich für eine Versammlung in Tee verwende. Weil manche mehr Zucker mögen und manche weniger. Wie kann ich Zucker in Tee handhaben?

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Koche ich immer noch Whitebait zu viel, wie kann ich das verhindern?

Ich hatte ein Problem, wo ich ständig Whitebait verkoche. In Anbetracht früherer Antworten zu demselben Thema habe ich kürzlich damit begonnen, das Whitebait in das Wasser zu legen, ein Thermometer in das Wasser zu stellen, und wenn das Wasser 45 ° C erreicht, nehme ich einfach den Topf vom Herd. …

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Verfallsdatum von Lebensmitteln [geschlossen]

Gibt es einen allgemeinen Ort (Datenbank), an dem ich das Verfallsdatum von Lebensmitteln finden kann, die von Einzelhändlern wie Walmart, Albertsons usw. verkauft werden?

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Glass Küchenmaschine

Ich würde gerne wissen, ob hier jemand einen Produktnamen für eine Glas-Küchenmaschine kennt. Ich versuche Plastik zu meiden. Irgendwelche Ideen?

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Schoko-Graham-Kruste

Gibt es eine Möglichkeit, aus einer normalen Graham-Cracker-Kruste eine Schokoladen-Graham-Cracker-Kruste zu machen?

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Backofentemperatur regeln [geschlossen]

Ich weiß, dass die Temperatur in einem Ofen schwankt, aber ich bin nur neugierig. Wird die Temperatur im Inneren nicht weiter steigen? Wie steuere ich die Temperatur im Ofen, nachdem ich das Thermometer herausgenommen habe?

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Ist es sicher, Eiswürfel wieder einzufrieren?

Während ich herausfand, wie man zu Hause klare Eiswürfel herstellt, fand ich einige Anweisungen, die den Umgang mit dem Eis für einige Minuten außerhalb des Gefrierschranks erfordern. Sie alle behaupten, es sei in Ordnung, es für eine spätere Verwendung wieder dort abzulegen, aber ich mache mir ein bisschen Sorgen darüber. …

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Was sind die Alternativen zu frischem Apfelsaft? [geschlossen]

Mein Arzt hat mir geraten, morgens frischen Apfelsaft zu trinken. Es fällt mir schwer, täglich frischen Fruchtsaft zu trinken. Gibt es etwas auf dem Markt, das ich im Kühlschrank aufbewahren und trinken kann? Der Nährwert sollte gleich oder weniger sein, aber nicht viel weniger. Ich habe gehört, dass normaler Apfelsaft …

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Wie stellen diese Kebab-Produkte sicher, dass Fett im Fleisch bleibt und gleichzeitig eine sichere Temperatur bleibt?

Das fragliche Produkt ist das: https://www.sainsburys.co.uk/shop/gb/groceries/humza-meat-charcoal-kebab-x8-400g Es enthält 17 g Fett pro 100 Gramm. Der Fettgehalt deutet darauf hin, dass es nicht zu gut gekocht wurde, da der größte Teil des Fettes das Fleisch verlassen hätte (Öle beginnen, 130-140f zu verlassen), bevor es gut gemacht wurde (160f). Ich habe auch …

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Lammkeulen lagern [duplizieren]

Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Wie lange kann ich ein Lebensmittel in der Speisekammer, im Kühlschrank oder in der Tiefkühltruhe aufbewahren? 1 Antwort Ich hatte einige Bio-Lammkeulen im Kühlschrank. Ich habe vergessen, sie nach dem Datum "Verwendung oder Einfrieren bis" einzufrieren. Es ist 5 Tage nach dem Datum. …

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Wie ist das kritische Verhältnis von Eiern zu Kartoffeln zwischen einem Eiersalat und einem Kartoffelsalat? [geschlossen]

Es ist wahrscheinlich kein Eins-zu-Eins-Verhältnis. Hast du irgendwelche Vorschläge?

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