Schoko-Graham-Kruste

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Gibt es eine Möglichkeit, aus einer normalen Graham-Cracker-Kruste eine Schokoladen-Graham-Cracker-Kruste zu machen?

baking

— Sharon Kellogg
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Schokoladenteddy Grahams?

— Catija

Fragen Sie sich, ob Sie Schoko-Graham-Cracker in einem Rezept durch normale ersetzen können? Oder wie man einem Rezept Schokolade / Kakao hinzufügt (immer noch mit normalen Crackern)? Oder eine bereits gemachte Kruste modifizieren?

— Cascabel

Sie können Schokoladen-Graham-Cracker verwenden, um die Graham-Cracker auf einfache Weise zu ersetzen, obwohl sie nicht so schokoladig sind. Es gibt auch Unmengen von Rezepten, die Kakaopulver hinzufügen (nur Google "Graham Cracker Crust Kakaopulver" ). Die Mengen variieren stark, von 2 Esslöffel bis zu 2/3 Tasse, obwohl die am oberen Ende mehr Butter hinzufügen, damit es funktioniert. Sie können beides tun, wenn Sie so viel Schokolade wie möglich einnehmen möchten.

Wenn Sie eine vorgefertigte Kruste meinen, verstehe ich nicht, wie Sie wirklich etwas tun können. Das Beste, was ich mir vorstellen kann, ist, die Kruste mit einer Schicht Schokolade oder Schokoladenganache auszulegen - schmelzen Sie einfach die Schokolade, fügen Sie Sahne hinzu, wenn Sie eine Ganache wollen, und verteilen Sie sie in der Kruste.

— Cascabel
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Ich denke, dass auch Sone-Zucker hinzugefügt werden muss, nicht wahr, da Kakaopulver ungesüßt ist?

— Judas

@Jude Möglicherweise, aber ich denke, es ist optional - es gibt bereits Zucker in einem normalen Graham-Cracker-Crust-Rezept, sodass Sie sich vorstellen können, dass etwas, das bereits eine vernünftige Süße aufweist, Schokoladengeschmack hinzugefügt wird.

— Cascabel