Kochen safety

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Sollte ich alle meine Kochutensilien reinigen, nachdem ich über eine Woche lang Mottenkugeln (Naphthalin) ausgesetzt war?

Während ich im Urlaub war, stellte mein Mitbewohner Mottenkugeln in die Küchenschränke, in denen die Töpfe, Pfannen und das Besteck aufbewahrt werden. Ich habe sie entfernt und weggeworfen (nicht sicher, ob ich überreagiert habe oder nicht). Soll ich die Utensilien in den Schränken waschen oder sollte es in Ordnung sein?

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Kratzbeschichtung in alter Eismaschine: Ist es sicher?

Ich habe eine alte Eismaschine in einem Second-Hand-Laden bekommen (Vitantonio's Gelato Modo II). Die Schüssel hat eine Teflonbeschichtung. Im Boden befindet sich ein Chip, der etwa halb so groß ist wie ein Cent, unter dem sich Plastik und nicht Metall zu befinden scheint. Was ich über die Sicherheit von Teflon …

3 cookware ice-cream teflon safety

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Salsa in Dosen ohne heißes Wasserbad [Duplikat]

Diese Frage hat hier bereits eine Antwort: Salsa-Gläser, muss ich die Gläser kochen, wenn sie selbst versiegelt werden? 2 Antworten Ich habe erst letztes Jahr angefangen, scharfe Paprikaschoten zu konservieren. Dieses Jahr mache ich Salsa. Ich koche die Gläser, Deckel und Ringe, bevor ich das Glas versiegele. Ich mache 3 …

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Wie trockne ich den nassen Zucker, wenn er versehentlich nass wurde? [geschlossen]

Wie trockne ich Zucker, wenn er versehentlich nass wird?

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Wie stellen diese Kebab-Produkte sicher, dass Fett im Fleisch bleibt und gleichzeitig eine sichere Temperatur bleibt?

Das fragliche Produkt ist das: https://www.sainsburys.co.uk/shop/gb/groceries/humza-meat-charcoal-kebab-x8-400g Es enthält 17 g Fett pro 100 Gramm. Der Fettgehalt deutet darauf hin, dass es nicht zu gut gekocht wurde, da der größte Teil des Fettes das Fleisch verlassen hätte (Öle beginnen, 130-140f zu verlassen), bevor es gut gemacht wurde (160f). Ich habe auch …

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Als «safety» getaggte Fragen