Ich habe eine alte Eismaschine in einem Second-Hand-Laden bekommen (Vitantonio's Gelato Modo II). Die Schüssel hat eine Teflonbeschichtung. Im Boden befindet sich ein Chip, der etwa halb so groß ist wie ein Cent, unter dem sich Plastik und nicht Metall zu befinden scheint.
Was ich über die Sicherheit von Teflon nachgeschlagen habe, scheint zu sagen, dass die größten Risiken hohe Hitze (Dämpfe) und die Exposition gegenüber Aluminium unter der Oberfläche vieler beschichteter Pfannen sind, wenn die Beschichtung beschädigt ist. Da dies eine Eismaschine ist und das Becken aus Plastik zu sein scheint, würden diese nicht zutreffen. Ist das Ding sicher zu benutzen oder gibt es zusätzliche Risiken, die ich nicht gefunden habe?