Als «fruit» getaggte Fragen

Bezieht sich auf die kulinarische Definition von Obst: ein süßer und / oder samenhaltiger Teil einer Pflanze, der in etwa einer botanischen Frucht ähnelt, auch wenn es sich nicht um eine samenhaltige botanische Frucht handelt.

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Wie Rambutan essen?
Ich habe Probleme, die Grube oder das samenähnliche Ding in einem Rambutan zu trennen. Es kommt leicht heraus, hinterlässt aber eine klebrige Schicht "Rinde" auf dem weißen Teil der Frucht. Diese rindenartige Substanz ist wirklich schwer von den Früchten zu trennen, ohne viel davon zu verschwenden. Gibt es spezielle Techniken, …
8 fruit 
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Aus frischen Früchten Saft machen
Ich habe Ananas und Mango gekauft, um daraus etwas Saft zu machen. Ich habe versucht, das Obst in der Küchenmaschine zu pürieren und es dann mit etwas Wasser und Zitronensaft im Mixer zu mischen. Das Ergebnis war ein wirklich fleischiges Durcheinander, das vielleicht einen Liter ergab und größtenteils geschmacklos war. …
7 fruit  juice 
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Obst in Alkohol einweichen
Ich dachte, dass das Einweichen von Obst in Whisky lecker sein würde, also füllte ich gestern Abend ein Einmachglas mit Birnenstücken und füllte es mit Jack Daniels. Was ist die optimale Zeit, die dies einweichen sollte? Ist es besser, es gekühlt oder bei Raumtemperatur zu tränken? Sind einige Arten von …
7 fruit  alcohol 
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Wie man weiche Früchte wäscht?
Ich kaufte eine Packung Brombeeren vom Supermraket und das Etikett soll sich vor Gebrauch waschen. Ich habe das versucht und es hat sie völlig ruiniert. Ich habe versucht, sie unter einem Wasserhahn laufen zu lassen. Ruiniert. Ich versuchte, die Früchte in eine Schüssel mit Wasser zu werfen. Ruiniert. Ich habe …
7 fruit 
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Haben sich Erdbeeren verändert oder habe ich?
Früher gehörten Erdbeeren zu meinen Lieblingsfrüchten. Ich bin immer wieder enttäuscht, wenn ich in letzter Zeit in sie beiße und sie haben wenig Geschmack, es sei denn, es ist der leicht fermentierte Geschmack. Ich bin mir sicher, dass große Obsthändler alle lokalen Lebensmittelhändler mit einem blutroten, blutabweisenden Produkt beliefern, ohne …
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Fleisch und Obst Dessert
Ich habe eine Veranstaltung, bei der eine der Regeln lautet, dass jedes Gericht sowohl Obst als auch Fleisch enthalten muss. Ich habe die letzte halbe Stunde darüber nachgedacht, was ich als Nachtisch zubereiten soll. Frage: Was bringt uns dazu, ein Lebensmittel als Dessert "angemessen" zu betrachten? ( Unterfragen: Hat es …
4 meat  fruit  flavor  dessert 
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Wie benutzt man Gelatine auf Obstkuchen?
Ich fühle mich sehr dumm, das zu fragen, aber ich habe noch nie mit Gelatine gearbeitet. Ich weiß, wie man mit Puder oder Laken arbeitet, wenn man es in etwas wie Panna Cotta legt. Ich weiß auch, dass es ein Problem mit Gelatine und Temperatur gibt. Aber ich möchte Gelatine …
4 baking  fruit  pie  gelatin 
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Wie trockne ich getrocknete Mangos aus?
Ich habe in letzter Zeit gewürzte getrocknete Mangos hergestellt, indem ich eine Packung getrocknete Mangos gekauft, sie in eine Schüssel gegeben, etwas Limettensaft darauf gespritzt und dann Paprika, Cayennepfeffer, Ancho und zerdrückten roten Pfeffer hinzugefügt habe. Während der Prozess gut funktioniert, um das Gewürz in Position zu bringen, scheint die …
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Papaya reif oder überreif
Bitte lassen Sie mich wissen, wann wir Payaya verbrauchen würden. Was ist der Unterschied zwischen reifer und überreifer Papaya? Ich mag keine weichen, aber harten Papayas, die süß schmecken. Bitte um Rat. Danke
1 fruit 
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Welche Früchte behalten beim Backen ihre Süße?
Ich möchte beim Backen Zucker durch frisches Obst ersetzen. Welche Frucht würde die meiste Süße produzieren? Die Früchte sollten keinen unerwünschten Geschmack haben und in Florida leicht zu kaufen sein. Edit: Kiwis hat mich dazu gebracht, dies zu denken.
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