Als «american-cuisine» getaggte Fragen

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Gibt es auf der ganzen Welt „amerikanische“ Lebensmittel?
In Amerika beziehen sich Lebensmittel, die im Allgemeinen als ausländischer Herkunft gelten, auf das Land oder die Region, aus dem bzw. der sie ursprünglich stammen. Zum Beispiel: " Das italienische Restaurant hat gerade erst eröffnet, probieren wir es. ", Es gibt viele italienische Restaurants in Amerika, die Speisen anbieten, die …
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Welche Arten von Grillen gibt es in der amerikanischen Küche?
Ich komme ursprünglich aus Michigan, daher weiß ich wegen des Mangels an Grillbetrieben nicht viel über Grillen. Nach meinem Verständnis (korrigieren Sie mich, wenn ich falsch liege) gibt es in den USA verschiedene regionale Variationen oder Grillstile. Jeder Typ wird durch eine Grilltechnik oder -methode definiert: Texas (Brisket-Stil), St. Louis …
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Ersatz für Zwiebelpulver
Ich lebe in Europa, verwende aber viele US-Rezepte. Diese erfordern oft Zwiebelpulver, das hier schwer zu finden ist. Gewürfelte oder gehackte Zwiebeln sind oft keine gute Alternative, und obwohl Knoblauchpulver leichter zu bekommen ist, finde ich, dass es Zwiebelpulver eher ergänzt als ersetzt. Was könnte ich als (leicht zu beschaffenden) …
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Wie wurden eizentrische Gerichte in der amerikanischen Küche zu „nur Frühstück“? [geschlossen]
Eier sind toll. Sie sehen Eier in vielen Gerichten der amerikanischen Küche. Eiersalat aus hartgekochten Eiern ist ein amerikanischer Cookout-Standard. Spiegeleier gehen oft auf Burger; Pochierte Eier befinden sich häufig auf Sandwiches und Salaten. Schottische Eier sind eine häufige Beilage oder Vorspeise. In der amerikanischen Küche stehen Eier jedoch so …
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