Als «utensils» getaggte Fragen

Geräte zum Kochen (z. B. Schneebesen, Spatel), Servieren (z. B. Schöpflöffel) oder Essen (z. B. Gabeln, Löffel).


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Wie funktioniert ein Miracle Thaw?
Miracle Thaws sind Utensilien zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln. Legen Sie einen Eiswürfel auf einen und er schmilzt vor Ihren Augen, aber das Ganze fühlt sich kühl an. Wie arbeiten Sie? (Inspiriert von dieser Frage: Utensilien zum Auftauen von Fleisch )

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Bestes Schneidebrett für Fleisch
Ich habe gehört, dass die Verwendung eines hölzernen Schneidebretts zum Schneiden von Fleisch nicht sehr hygienisch ist, da es sich um ein poröses Material handelt. Wenn dies der Fall ist, aus was würde ein Schneidebrett idealerweise beim Hacken von Fleisch bestehen?

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Wie bleiben Kochutensilien sicher?
Angenommen, ich würde Hühnchen in einer Pfanne kochen, und ich benutze eine Zange, um das Hühnchen in regelmäßigen Abständen umzudrehen. Wie kann es sicher sein, die Zange zu verwenden, mit der ich angefangen habe, um mit dem Huhn umzugehen, wenn das Huhn fertig ist? Offensichtlich ist es mit rohem Hühnchen …

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Warum kann dieser Portionierer nicht in die Spülmaschine?
Ich habe einen Eisportionierer, der wie folgt beschriftet ist: Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser mit einer Temperatur von über 60 ° C. Waschen Sie diesen Artikel nicht in der Spülmaschine. Was ist der wahre Grund für diese Warnungen? Ich habe Erwähnungen von Dingen wie gefunden: Heißes Wasser "trocknet" …

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Knoblauchpresse mit minimaler Kraft erforderlich
Für welche Art von Grarlic-Presse ist ein Minimum an Kraft erforderlich? (für Menschen mit Handproblemen) Würde dieser, bei dem das Pressteil geschwenkt wird, weniger Kraft erfordern als einer mit einem festen Pressteil? Irgendwelche anderen Designs, die weniger Kraft erfordern? (Man könnte die Griffe verlängern und etwas daran befestigen, um offensichtlich …
15 garlic  utensils 

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Was für eine Spitze ist das? Einige Utensilien identifizieren
Ich zog in ein neues Zuhause und fand diese Spikes in verschiedenen Schubladen in der Küche zurückgelassen. Ich gehe davon aus, dass sie zum Kochen gedacht sind, aber es sind keine Dinge, die ich in meiner begrenzten kulinarischen Erfahrung gesehen habe. Können Sie mir helfen, sie zu identifizieren und vielleicht …


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Wo finde ich lebensmittelechte Glasmurmeln zum Sous-Vide-Kochen?
Ich würde gerne "lebensmittelechte" Glasmurmeln zum Sous-Vide-Kochen finden. Sie können verwendet werden, um das Aufschwimmen von Beuteln zu verhindern, um Zutaten in einem Beutel auszuräumen, oder sogar als "Füllraum" in einem Kammervakuum, um ein höheres Maß an Vakuumversiegelung zu erzielen. Selbst für Taschen, die nicht schweben, kann das zusätzliche Gewicht …

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Wie soll man dieses Utensil nennen?
Ich würde gerne wissen, wie man dieses Kochgeschirr nennt, das sich hervorragend zum Rühren von Suppen und Saucen eignet. Dieser osteuropäische Ursprung ist polnisch. Ich versuche mehr zu kaufen, weiß aber nicht, nach welchem ​​Namen ich suchen soll.
12 utensils 



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Methoden zum Würzen von Holzlöffeln?
Irgendwelche Tipps zum Würzen von Holzlöffeln? Ich habe ein paar verschiedene Methoden im Web gefunden, aber sie variieren ziemlich stark. Was ich bisher getan habe, ist, die neuen Löffel zu schleifen, beginnend mit 280, dann 320 und schließlich 1000er Schleifpapier. Dann legte ich es in Wasser, um das Getreide zu …

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Utensilien zum Auftauen von Fleisch
Vor sehr langer Zeit war ich bei einer Freundin, wo ihr Vater dieses Stück geripptes Metall aus dem Schrank holte. Es war ein dunkles Stück Metall von der Größe einer erwachsenen Hand. Es hatte Rillen auf der einen Seite und war glatt / flach auf der anderen Seite. Er bat …


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