Als «utensils» getaggte Fragen

Geräte zum Kochen (z. B. Schneebesen, Spatel), Servieren (z. B. Schöpflöffel) oder Essen (z. B. Gabeln, Löffel).

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So entfernen Sie Schimmel von einem Holzlöffel
Einer meiner Holzlöffel hat Schimmel (schwarze Flecken, die nicht durch Oberflächenschrubben entfernt werden können - ich habe Urlaub gemacht, ohne den Geschirrspüler zu reinigen ...). Gibt es eine Möglichkeit, die Form zu entfernen? Oder soll ich einfach einen neuen Holzlöffel kaufen?
9 utensils  mold 
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Welche Eigenschaften sollte eine Brotschale haben?
Eine Schale ist das Utensil, mit dem Brote in den Ofen gebracht werden: http://en.wikipedia.org/wiki/Peel_(tool) "> Bildquelle: Wikipedia Ich habe ein paar davon mit Holzbrettern gemacht, die ich zur Hand hatte. Ich habe sie für einen elektrischen Heimofen gemacht. Aber jetzt plane ich, einen von Grund auf für einen Holzofen herzustellen. …
9 bread  utensils 
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Wie wählt man eine Pfanne zur Herstellung von Karamell?
Gibt es einen merklichen Unterschied in Geschmack und Konsistenz bei der Herstellung von Karamell in einer Antihaft-Pfanne im Vergleich zu einer normalen Pfanne? Ich habe ein paar Köche gesehen, die Karamell auf einem rostfreien Kochtopf und andere auf schwarzen Bratpfannen hergestellt haben, höchstwahrscheinlich antihaftbeschichtet. Aber gibt es einen Unterschied? Sicherlich …
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Kochproblem mit billigen Plastikgabeln
Ich habe Reis, Bohnen und Wurst für meinen Freund und mich gekocht, aber da wir ein sehr kleines Budget haben, waren meine einzigen Utensilien Plastikgabeln, Messer und Löffel (wirklich billige, die in Packungen von etwa 48 Stück erhältlich sind). Ich nahm die Wurst in Stücke und legte sie in eine …
3 utensils 
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Sollten Sie das Besteck verkehrt herum aufbewahren?
Ich versuche nur die Griffe meines Bestecks ​​zu berühren (wie hier empfohlen ), aber ich habe einen Zweifel. Nach dem Waschen lege ich das Besteck verkehrt herum in einen Plastikkorb. Auf diese Weise ist der Griff "handlich". Ist dies der richtige Weg, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern?
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Weg, um Rosten Racks zu verhindern?
Ich verwende Metallgestelle mit Sous-Vide-Kochfunktion, um die Päckchen getrennt zu halten, und sie rosten an mir. Die Gestelle sind meistens verchromt (oder Nickel). Gibt es eine wasserfeste Farbe oder Beschichtung, die ich auf ein nicht rostendes Gestell auftragen könnte, um es zu schützen? Es müsste eine lebensmittelechte Beschichtung sein (dh …
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