Kochen spinach

15

Was ist der effizienteste Weg, um Wasser aus gekochtem Spinat herauszupressen?

Ich koche einen Haufen Spinat, um eine Spinat-Ricotta-Füllung zu machen. Ich muss so viel Wasser wie möglich aus dem Spinat holen, und ich würde es vorziehen, dabei kein großes Durcheinander zu machen. In der Vergangenheit habe ich jeweils ein paar Handvoll in ein Handtuch gewickelt und die Flüssigkeit herausgepresst. Dies …

18 spinach

3

Wie viel kostet ein Bund Spinat?

Ich habe einige Rezepte für grüne Smoothies, wo einige der Zutaten zum Beispiel "1 Bund Spinat" oder "1/2 Bund Spinat" sind. Der Spinat, den ich im Laden gefunden habe, sind normalerweise frische Blätter, verpackt in einer Plastiktüte von zum Beispiel ungefähr 250 Gramm ... Aber wie viel kostet ein Bund?

13 measurements spinach

3

Warum hat gefrorener Spinat so viel weniger Eisen als frischer Spinat?

Ich habe versucht, meine Eisenaufnahme zu erhöhen, und war bestürzt darüber, dass mein gefrorener Spinat nur 2% meines täglichen Eisenbedarfs hat, während frisch gekochter Spinat etwa 20% hat. Ich hatte den Eindruck, dass das Einfrieren von Gemüse die Nährstoffe ab dem Zeitpunkt der Ernte / Tiefkühlung bewahrt und der Transport …

12 spinach

6

Wann sollte ich hausgemachter Pizza Spinat hinzufügen?

Legen Sie den Spinat bei der Herstellung von Pizza roh oder gekocht an? Ich würde es lieber roh auftragen, aber ich befürchte, dass der hohe Wassergehalt im Spinat im Ofen freigesetzt wird und die Kruste nass wird. Ich habe in der Vergangenheit gut durchlässigen gekochten Spinat verwendet, aber ich finde, …

10 vegetables pizza spinach

4

Warum sollte gekochter Spinat mehr Eisen als roh enthalten?

Ich habe den Nährstoffgehalt verschiedener Lebensmittel untersucht und festgestellt, dass gekochter Spinat mehr Eisen als roher Spinat enthält (3,57 mg / 100 g gegenüber 2,71 mg / 100 g). Intuitiv hätte ich das Gegenteil erwartet. Sind die Daten, die ich betrachte, falsch? Vielleicht ist es nur einfacher, das Eisen aus …

10 vegetables food-science spinach

2

Kann ich geerntete Lebensmittel mit Blattläusen sicher reinigen / essen?

Also ging eine Freundin von mir, um Spinat und Salat zu ernten, den sie gepflanzt hatte, nur um viele Blattläuse zu finden. Angenommen, sie kann die Blattläuse beseitigen, hindert sie irgendetwas daran, die Produkte zu essen? Was ist die richtige Reinigungsmethode, die es sicher essbar macht?

9 food-safety cleaning spinach lettuce

3

Wie gut ist ein Ersatz für Spinat Callaloo?

Ich habe einige gute Rezepte mit Spinat gesehen und immer wieder gehört, dass Callaloo (Amaranth) anstelle davon verwendet werden kann. Es gibt Verwirrung über Callaloo die Pflanze und Callaloo das Gericht, das ich auf die Pflanze Amaranth beziehe. Ich habe noch nie Spinat probiert und kann ihn nicht kaufen, wo …

8 substitutions vegetables spinach

8

Welches Fruchtpaar passt gut zu Spinat?

Welches Fruchtpaar passt gut zu Spinat? Dies ist eher für einen kalten Salat auf Spinatbasis als für gekochten Spinat, aber ich würde mich auch für warmen Spinat interessieren.

7 fruit salad pairing spinach

3

Aufwärmen von Spinat [geschlossen]

Ich habe gehört, dass man keine Mahlzeit mit Spinat darin aufwärmen sollte. Gibt es etwas Wahres daran und was ist der Grund?

6 food-safety reheating spinach

Als «spinach» getaggte Fragen