Kann ich geerntete Lebensmittel mit Blattläusen sicher reinigen / essen?

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Also ging eine Freundin von mir, um Spinat und Salat zu ernten, den sie gepflanzt hatte, nur um viele Blattläuse zu finden. Angenommen, sie kann die Blattläuse beseitigen, hindert sie irgendetwas daran, die Produkte zu essen? Was ist die richtige Reinigungsmethode, die es sicher essbar macht?

food-safety  cleaning  spinach  lettuce 
— fbrereto
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Die Blattläuse sind für die verbleibenden Grüns ein viel größeres Problem, vorausgesetzt, sie hat nicht alles auf einmal geerntet. Es gibt den Austausch von Gartenstapeln, wenn sie Hilfe bei diesen Dingen braucht!
— Cascabel

Antworten:

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Der beste Weg, um die Blattläuse zu entfernen, besteht darin, das Gemüse mindestens 10 Minuten lang in kaltes Wasser zu tauchen. Dann abtropfen lassen, abspülen und trocknen. Dafür sind Salatspinner perfekt.

Sobald die Blattläuse ertrunken und abgespült sind, sind die Grüns absolut sicher zu essen. Eigentlich sollte es sicher sein, auch die Blattläuse zu essen, es ist einfach unappetitlich.

— FuzzyChef
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Eigentlich sind Blattläuse total essbar. Abhängig von den Pflanzen, die sie gegessen haben, können sie von leicht bitter bis süß reichen. Sie könnten jedoch Probleme für die verbleibenden Produkte Ihres Freundes verursachen.

— Kiran
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