Kochen seeds

3

Kokosnusswasser von den weißen gegen Brown-Kokosnüssen

Das Warnschild auf jeder Kokosnuss beschreibt, wie das Wasser in jeder Kokosnuss behandelt wird. Das Wasser auf der braunen Kokosnuss ist zu verwerfen; Das Wasser der weißen Kokosnuss ist für den Verzehr unbedenklich. Inwiefern unterscheidet sich das Wasser der braunen Kokosnuss von dem der weißen Kokosnuss?

17 food-safety fruit chemistry seeds

8

Warum sind meine Granatapfelkerne weiß?

Ich habe gerade einen Granatapfel ausgesät und anstelle von rot / dunkelrosa Samen sind die Samen hellrosa / weiß. Was bedeutet das? Sind sie in Ordnung zu essen?

16 seeds pomegranate

1

Wie extrahieren sie Kerne aus Sonnenblumenkernen in der Massenproduktion?

Jedes Mal, wenn ich einen Sack voll Sonnenblumenkerne in einen Supermarkt säte, frage ich mich, wie sie aus ihren Samen gewonnen werden. Es ist sehr schwierig, auch nur einen von ihnen von Hand zu extrahieren, ohne seine Kerne zu zerschlagen. Ich wundere mich wirklich über den Prozess, der Masse von …

14 seeds flowers food-processing extracts

3

Kann der Verzehr von Wassermelonenkernen schaden?

Kann das Schlucken von Wassermelonenkernen schaden? Oder gehen sie einfach von einem Ende zum anderen?

14 food-safety fruit seeds

6

Können Sie die Samen der Tamarinde essen, wenn Sie sie braten oder kochen?

Ich habe gerade frische Tamarinde gekauft und mir wurde gesagt, dass ich die Tamarindensamen essen kann. Sind sie wirklich essbar? Wie würde ich sie vorbereiten, wenn ja?

13 culinary-uses seeds tamarind

4

Mit welcher Methode kann ich Kürbiskerne so garen, dass sie knusprig werden?

Ich habe es immer genossen, die Kürbiskerne zu essen, wenn ich sie beim Verkäufer kaufe, aber immer, wenn ich versuche, sie im Ofen zu Hause zu machen, scheinen sie entweder noch feucht oder entleert und nicht knusprig zu sein. Was fehlt mir an der Technik? Ich habe sie einfach abgewaschen, …

12 pumpkin seeds

2

Sind Nektarinen essbar?

Als ich heute Nachmittag eine Nektarine aß, stellte ich fest, dass die Grube aufgebrochen war. Neugierig zerbrach ich es und fand darin einen mandelartigen Samen (oder eine Nuss?). Ich erinnere mich, dass einige Mandeln oder vielleicht ihre Verwandten (Steinobst?) In ihrer natürlichen Form giftig sein können. Fallen Nektarinen in diese …

10 food-safety fruit nuts seeds

4

Sind Avocadosamen essbar?

Ich habe einen Artikel über die großen Vorteile des Verzehrs von Avocadosamen gesehen . Und noch einer hier . Bedeutet das, dass Avocadosamen essbar sind? Wie isst du es dann? Auf der Wikipedia-Seite können wir lesen: Avocadoblätter, Rinde, Haut oder Grube sind nachweislich tierschädlich. Katzen, Hunde, Rinder, Ziegen, Kaninchen, Ratten, …

10 food-safety seeds avocados

9

Sind Samen in Melonen und anderen Früchten gut zu essen?

Normalerweise werfe ich Samen in Melonen (und anderen Früchten) weg und kaufe paradoxerweise verschiedene Samen aus dem Laden. Sind Samen in solchen Dingen gut zu essen und wo kann ich sie verwenden? Wie kann ich zukünftige Gerichte aufbewahren, da sie nicht trocken sind? Haben sie das gleiche Ernährungsprofil wie andere …

10 fruit seeds melon

5

Was sind die Unterschiede zwischen braunen / goldenen Sesamkörnern und schwarzen?

Ungeschälte Sesamsamen können entweder hellbraun (golden) oder schwarz sein. Gibt es außer ihrer Farbe noch andere Unterschiede zwischen diesen beiden Sorten? Warum sollten Sie einen Typ dem anderen vorziehen (auch hier sind mir nur Gründe wichtig, die nicht mit der Farbe oder der Ästhetik eines Gerichts zusammenhängen).

10 seeds

3

Wie pflückt man Avocados mit kleinen Samen?

Zwei Avocados mögen von außen gleich groß aussehen, aber die mit einem kleineren Samen hat mehr Fleisch und ist daher möglicherweise wünschenswerter. Wie kann ich also feststellen, welche Avocados kleinere Samen haben? (Eine andere Frucht, an die ich denken kann, wo die Samengröße erheblich schwanken kann, ist der Durian. Vielleicht …

10 seeds

6

Warum entfernen Sie die Haut und Samen einer Tomate?

Viele Rezepte verlangen nach geschälten und entkernten Tomaten, was ich sowohl als Verschwendung als auch als zu harte Arbeit empfinde. Was bringt es, Samen und Haut von Tomaten zu entfernen? Nur Textur und Präsentation? Oder kann es tatsächlich den Geschmack des Essens verändern?

9 tomatoes seeds skin

10

Kürbiskerne schälen - möglich? Einfach?

Ich habe ein Rezept, das ich verwenden möchte und das "geschälte Kürbiskerne (die grünen)" fordert. Ich habe Kürbiskerne vom Schnitzen von Kürbissen gerettet. Schäle ich sie einfach? Gibt es einen schnellen Weg, dies zu tun? Ist eine andere Vorbereitung erforderlich?

9 pumpkin seeds

6

Was ist der schnellste Weg, um Trauben (z. B. Concordes) zu säen?

Ich habe eine Weintraube mit Samen. Ich muss sie für ein Rezept säen. Wenn ich sie halbiere und die Samen mit einem Gemüsemesser ausheble, sehne ich mich nach Bohnen. Irgendwelche Vorschläge, wie Sie diesen Prozess schneller durchlaufen können?

9 seeds grapes

5

Einfachere Möglichkeit, Sonnenblumenkerne zu schälen

Ich mag den Geschmack von Sonnenblumenkernen, aber ich mag den Prozess des Schälens nicht wirklich. In den Taschen steht "Iss. Spucke. Sei glücklich." Aber ich habe festgestellt, dass das Schälen im Mund nicht nur unordentlich ist, sondern auch dazu neigt, die Schale zu zersplittern und das Zahnfleisch zu verletzen. Ich …

8 seeds food-processing

Als «seeds» getaggte Fragen