Kochen oranges

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Gibt es eine schnelle, einfache und saubere Möglichkeit, eine Orange (oder Grapefruit) zu schälen?

Wie der Titel schon sagt, ich mag es nicht, wenn meine Finger durcheinander sind, und ich mag es nicht, wenn ich viel Mark bekomme. Gibt es einen besseren Weg als nur ... zu schälen?

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Kann ich eine Mandarine schälen, wie es die handelsüblichen Dosen tun?

Ich kann die Zitrusfrüchte nicht leiden. In Dosen konservierte Mandarinen scheinen ihre Segmente magisch von der äußeren Membran, die sie umgibt, entfernt zu haben. Ich weiß, wie man eine Zitrusfrucht überragt, und das ist es, was ich tue, wenn ich eine essen möchte, aber die Dosen scheinen nicht geschnitten worden …

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Wie konzentriere ich den Geschmack in Orangensaft?

Ich habe gepressten Orangensaft über meine Fleischbällchen gegossen und ich dachte, wie gut sie dazu passen, aber dass es zu wässrig ist, um es mit Fleisch zu genießen. Ich habe gepressten Orangensaft mit und ohne Stärke auf dem Herd gekocht und es hat einfach nicht funktioniert - es ist entweder …

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Wie kann ich feststellen, wann das Wachs von Zitrusfrüchten entfernt wurde?

An diesem Abend habe ich verschiedene Methoden ausprobiert (aus anderen Kochforen), um die Wachsschicht von Zitronen zu entfernen. Gießen Sie kochendes Wasser über In einer Schüssel mit (anfangs) kochendem Wasser für fünf Minuten Mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel schrubben Mit warmem Wasser und Ascorbinsäure waschen Mit warmem Wasser und Backpulver …

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Können Sie Orangensaft mit einem Mixer machen?

Ich habe eine Schachtel voller Clementinen. Kann ich Orangensaft in einem Mixer machen?

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Kann eine Blutorange halb blutig sein?

Ich habe eine "Sanguino Moro" (Blut / Rot) Orange, aber sie scheint nur halb blutig zu sein, wie auf dem Foto unten. Alle Zahlen, die ich im Internet gefunden habe, zeigen jedoch Orangen, die innen rein rot sind, zum Beispiel die auf Wikipedia . Ist das normal? Sollte ich mir …

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Wie viel Saft kann man aus einer Orange bekommen?

Ich wollte frischen Orangensaft mit einem Quetscher machen und wollte wissen, wie viele Orangen man braucht, um ein 8-Unzen-Glas Saft zu machen?

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Wie kann ich orange Karamellsauce herstellen?

Ich habe vor, einen Schokoladen-Orangenkuchen zuzubereiten, und ich stellte mir vor, eine orangefarbene Karamellsauce zu machen. Mein Plan ist es, eine Karamellsauce zuzubereiten, indem Butter und Zucker in einer Pfanne erhitzt werden, die ganze Zeit gerührt wird, bis ein goldenes Karamell entsteht. Dann wird Schlagsahne hinzugefügt und wie verrückt gerührt …

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Als «oranges» getaggte Fragen