Als «soymilk» getaggte Fragen

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Ist es möglich, Sojamilch ohne „Bohnengeschmack“ herzustellen?
Ich habe mehrmals Sojamilch mit getrockneten Bohnen gemacht. Ich habe es mit einem Topf mit kochendem Wasser gemacht, um die eingeweichten Bohnen zu kochen, in einem Mixer zu mischen und abzusieben. Ich habe auch einen Sojamilch-Sojamilchhersteller. Egal was ich versucht habe, ich habe immer einen "bohnenartigen" Geschmack, sicherlich wie nichts, …
13 flavor  vegan  soymilk 
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Ist Sojamilch in Amerika ähnlich wie in Ostasien?
Sojamilch in den USA zu finden ist nicht sehr schwierig - sie ist im Allgemeinen in Supermärkten erhältlich und wird als Alternative zu Milchprodukten verwendet. Ich bin mir jedoch nicht sicher, ob der Geschmack der typischen amerikanischen Sojamilch (auch der "ungesüßten" Sorte) dem Geschmack der Sojamilch in Ostasien ähnlich ist. …
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Sojamilch zum Trinken vs. Sojamilch für die Tofuherstellung
Viele Rezepte für Tofu beginnen mit Sojamilch, viele andere beginnen bei Null, aber die meisten von beiden teilen eine ganze Reihe von Ansätzen , dh die Reihenfolge der Einweich-, Koch- und Mischvorgänge, die Dauer des Einweichens und die Länge des Milchkochens / köcheln lassen, ob die Milch vor dem Köcheln …
2 soy  tofu  soymilk 
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