Als «tea» getaggte Fragen

Fragen zur Auswahl und Zubereitung von Teeblättern und Getränken.

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Erfordern teeartige Getränke normalerweise, dass das Pflanzenmaterial getrocknet oder verarbeitet wird?
Viele der Pflanzen in meinem Garten haben Blätter oder Blüten, die an verschiedenen Stellen als gut für die Herstellung eines Kräutertees beschrieben werden. Einige Beispiele sind Zitronenmelissenblätter ( Melissa officinalis ) und Erdbeer-Guavenblätter ( Psidium littorale ). Ich habe auch verschiedene Sorten von Minze. Wenn Sie Kräutertees kaufen, werden die …
8 tea  drinks  drying 
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Wie macht man Bubble Tea - die "echte" (tee-freie) Version? Gibt es eine Möglichkeit, das pulverförmige Aroma zu erzeugen?
Bisher ist es mir nicht gelungen, Khmer-Bubble-Tee oder den pastellfarbenen Bubble-Tee, den man in vielen kleinen Cafés und Ständen findet, nachzubauen. Die spezielle Art von Bubble Tea, die ich herstellen möchte, verwendet Folgendes: aromatisiertes Zuckerpulver / Milchkännchen Eis Wasser Tapiokaperlen in Sirup Kann mich jemand zum richtigen Weg führen, um …
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Warum schmeckt Tee mit hartem Wasser (Limette) anders?
Es scheint, dass Tee mit Limettenwasser ( hartes Wasser ) anders schmeckt. Unterschiedlich genug, dass Teehersteller ein anderes Produkt haben, um mit dem unterschiedlichen Geschmack fertig zu werden. Meine Frage ist: Warum schmeckt Tee mit hartem Wasser (Limette) anders?
8 tea  water 
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Tee vor dem Brühen in kaltem Wasser einweichen
Mein Freund gab mir kürzlich den Rat, dass der Teebeutel für ein paar Minuten in etwas kaltem Wasser eingeweicht werden sollte (kaum genug, um den Teebeutel einzutauchen). Dann sollte der Kälte heißes Wasser hinzugefügt werden, um sie zu brauen. Die Idee ist, dass heißes Wasser heiß genug ist, um Aromastoffe …
8 flavor  tea 
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Wie kann ich Tee sicher wiederverwenden?
Ich verwende meine Teebeutel regelmäßig wieder, manchmal über einen Zeitraum von fünf Stunden. Ich bin sicher, dass der sicheren Wiederverwendung von Tee Grenzen gesetzt sind, aber ich kann keine USDA oder andere maßgebliche Richtlinien finden. Welche angemessenen Vorkehrungen kann ich treffen, um sicherzustellen, dass ich mich nicht einem Risiko für …
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Ist es sicher, heißen Tee in PET-Flaschen aufzubewahren?
Jeden Morgen bringe ich eine kleine PETE-Flasche (eine Ex-Cola-Flasche) mit heißem Tee mit (nach einigen Suchanfragen scheint sie mit PET-Plastik identisch zu sein). Ist es sicher, heiße Flüssigkeiten, insbesondere Tee, in solchen Behältern aufzubewahren? Ist es unter diesen Bedingungen möglich, dass die Flasche einige schädliche Substanzen freisetzt? Danke im Voraus.
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Was ist der Unterschied zwischen Yorkshire Tea (rotes Band) und Yorkshire Gold?
Die Beschreibungen auf den Websites von Yorkshire (unten wiedergegeben) sind ziemlich vage. Es gibt einen Link für "Weitere Informationen", der Sie jedoch einfach zu betty.co.uk weiterleitet, wo dieselben Informationen erneut gedruckt werden. Gold ist teurer. Derzeit kostet Yorkshire Gold bei betty.co.uk für eine Schachtel mit 160 Beuteln (500 g) 5,29 …
8 tea 
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Wie viel Tee ist ideal aus einem Teebeutel?
Meine Mutter benutzt regelmäßig 1 Teebeutel für zwei Tassen oder 2 Teebeutel für eine Teekanne. Ich habe an mehreren Stellen gelesen, dass ein Teebeutel ideal für eine Tasse ist. Wie viel sollte ich von einem Teebeutel bekommen? Ist die Einweichzeit auch anders, wenn ich versucht habe, mehr Tee aus demselben …
8 tea 
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Undurchsichtiger grüner Tee, was ist das?
Wenn Sie in Thailand grünen Tee bestellen, erhalten Sie ein Longdrink in einem Plastikbecher, der einem süßen, gefrorenen Shake ähnelt. (Dann können Sie die Tasse in eine Plastiktüte stecken, sie an die Lenkstange Ihres Motorrads hängen, herumfahren und an heißen Tagen mit einem dicken Strohhalm trinken.) Der thailändische Grüntee unterscheidet …
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Was ist der Unterschied zwischen kleinem und großem Loseblatt-Tee?
Ich habe zwei Oolong-Tees des gleichen Typs (Dong Fang Mei Ren). Man hat lange Blätter, die kaum in einen Teelöffel passen. Das andere hat viel kleinere Blätter, die sich leicht aufschöpfen lassen, und es hat einen schwächeren Geschmack. Sie scheinen sich jedoch stärker auszudehnen, wenn es steil ist. Sind kleinere …
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Mit Säcken große Mengen Tee zubereiten
Angenommen, ich mache einen Liter Tee für Eistee. Wäre es besser, einen Beutel für eine längere Zeit oder mehrere Beutel (fünf, glaube ich, bei einer Tasse mit etwa 200 ml) für die auf der Schachtel angegebene Zeit (einige) zu ziehen Protokoll)? Ich habe gelesen, dass je länger Sie steil sind, …
4 tea  infusion 
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Eistee mit dem niedrigsten Koffeingehalt zubereiten
Ich möchte Zitronen-Eistee mit möglichst geringem Koffeingehalt herstellen. Ich verstehe, ich sollte weiße Teeblätter anstelle von grün oder schwarz verwenden. Ist das wahr? Sollte ich die Blätter auch in kochendes Wasser tauchen, dann im Kühlschrank oder direkt in kaltes Wasser tauchen?
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