Kochen soda

2

Sind N2O- und CO2-Ladegeräte für kulinarische Zwecke austauschbar?

Cremeschläger scheinen N 2 O-Ladegeräte zu verwenden. Sodasiphons scheinen CO 2 -Ladegeräte zu verwenden. Beide Ladegeräte scheinen jedoch physisch identisch zu sein. Das MyPressi-Espresso-Gerät, das mithilfe von Ladegeräten wie eine Tischmaschine Wasser durch einen 9-bar-Kaffeepuck drückt, ist anscheinend auch gerne in Betrieb. Können Rahmschläger CO 2 und Soda N 2 …

16 equipment coffee beer whipped-cream soda

5

Wie lange reicht ungeöffnete Raumtemperatur?

Wie lange hält eine Dose Coca-Cola? Wie ein Fall von ihnen, in einem Raum mit Zimmertemperatur sitzen. Unten steht ein Datum (MAR1411), aber was bedeutet das? Ich habe eine Dose mit der Weltmeisterschaft drauf und bin gerade richtig neugierig geworden.

13 storage-lifetime soda

4

Was ist Club Soda und wie mache ich das?

Nach vielen Suchanfragen bei Google kann ich immer noch nicht herausfinden, wie man Club Soda macht. Also muss ich die Frage stellen - was genau ist Club Soda? Ich habe einen iSi Soda Siphon gekauft und (endlich) herausgefunden, wie man kohlensäurehaltiges Wasser herstellt. Was muss ich jetzt tun, um Club …

12 soda

6

Explodierendes oder alkoholisches Soda

Nun, ich habe versucht, ein sehr einfaches Rezept aus "Cooking for Geeks" für Ginger Lemon Soda zu befolgen. Ich machte einen einfachen Ingwersirup, indem ich ~ 200 g gehackten Ingwer zusammen mit 2 Tassen Zucker kochte, dann benutzte ich die Hälfte dieses Sirups zusammen mit einem halben Teelöffel Hefe (aus …

8 yeast fermentation soda

3

Welche Aromen hat Mountain Dew?

Mtn Dew wird oft als "Zitrus" -Geschmack beschrieben, aber das ist eine breite Palette von Früchten mit unendlich vielen Kombinationsmöglichkeiten. Es hat Orangensaft in den Zutaten , sondern auch "natürliches Aroma". Ich würde gerne einen Ersatz für Mountain Dew mit Fruchtsäften finden ... ohne Zucker oder Koffeinzusatz.

1 flavor soda

Als «soda» getaggte Fragen