Welche Aromen hat Mountain Dew?

Mtn Dew wird oft als "Zitrus" -Geschmack beschrieben, aber das ist eine breite Palette von Früchten mit unendlich vielen Kombinationsmöglichkeiten. Es hat Orangensaft in den Zutaten , sondern auch "natürliches Aroma". Ich würde gerne einen Ersatz für Mountain Dew mit Fruchtsäften finden ... ohne Zucker oder Koffeinzusatz.

flavor soda

— Cos Callis
quelle

Für mich schmecken Sprite und Sierra Mist nach Zitrusfrüchten. Ich habe Mountain Dew noch nie mit Zitrusfrüchten in Verbindung gebracht.

— Jay

Ich habe Grapefruit gehört, aber wenn ich an Grapefruitsoda denke, denke ich an Fresca.

— Joe

Es ist einige Zeit her, seit ich das letzte Mal Gebirgstau hatte.

— rackandboneman

Antworten:

OK, das ist gefährlich nah an einer Rezeptanforderung, aber weit genug entfernt, dass ich bereit bin zu antworten.

Verwenden Sie die Regel von zwei.

2 Tassen Zucker
2 zwei Orangen
2 Limetten
2 Zitronen

Saft und Eifer die ganze Frucht.

Abgießen und mit Wasser auf 1 Gallone auffüllen. Filtern Sie, wenn Sie möchten, dass es klar ist.

Karbonisieren Sie mit jeder Technik, die Sie normalerweise anwenden, egal ob es sich um ein Cornelius-Fass oder einen Sodastrom handelt.

— Escoce
quelle

1. Danke für Ihre Antwort. 2. Nur weil du mit einem Rezept geantwortet hast, heißt das noch lange nicht, dass ich nach einem gefragt habe :) (gleiche Mengen Orange, Zitrone und Limette + Zitronenschale, die nach Geschmack gesüßt worden wären, wären eine faire Antwort gewesen)

— Cos Callis

"Restaurant-Mimikry" ist jedoch ausdrücklich erlaubt, was näher liegt.

— Joe

Ich ändere "Zeilen" in "Limetten". Wenn ich dies versehentlich tue, kann ich es jederzeit zurücksetzen.

— Catija

Auf keinen Fall werden Sie das in einem Sodastrom karbonisieren, ohne überall zu schäumen.

— moscafj

Ja, wir benutzen auch den Sodastrom. Einige Sirupe brechen aus, andere nicht, und wie @CosCallis gesagt hat, ist es manchmal nur ein Geduldsspiel, das CO2 in Suspension zu bringen, manchmal fließt es in den Sirup, um dem Vulkan Mentos auszuweichen.

— Escoce

-1

Ich trinke täglich von morgens bis abends Diet Dew. Manchmal spürte ich, dass die Komplexität von 3-4 Zitrusaromen ein Hauch von Grapefruit ist.

— Randall
quelle

-1

Ich habe Mountain Dew immer mit Süßigkeiten wie Skittles oder Starburst in Verbindung gebracht (besonders, wenn es um die zahlreichen Variationen wie Code Red oder Baja Blast geht). Es schmeckt mir irgendwie süß. Nicht ganz Zitrus, aber sehr herb im Geschmack. Nicht ganz sicher, wie man eine Fruchtsaftalternative herstellen könnte, die so schmeckt. Vielleicht verschiedene Fruchtsäfte miteinander kombinieren und sehen, welche Aromen Sie bekommen?

— MadameSomnambule
quelle