Als «stove» getaggte Fragen

Fragen zur Verwendung, Ausstattung oder Identifizierung eines Ofens.

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Gas Range Hack für mehr Leistung: Funktioniert es?
In der Dokumentation "Ich mag es, Fliegen zu töten" beschreibt Kenny Shopsin, wie er größere Löcher in seinen Gasbereich bohrte, um die Leistung zu erhöhen. Würde dies unter Berücksichtigung der möglichen Sicherheitsprobleme bei einem Standard-Gasherd funktionieren? Es scheint, dass die Gasleistung irgendwie durch die Knöpfe begrenzt ist. Eine Erhöhung der …
9 stove  gas 
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Herdplatte Sushi-Reis - Welche Methode?
Ich habe vor, in ein paar Tagen meinen ersten Versuch zu machen, selbst Sushi zu machen. Im Moment kämpfe ich immer noch mit dem Reis und er kocht. Viele Rezepte / Tutorials verlangen einen Reiskocher, den ich nicht besitze, sodass ich den Reis nur in einer Pfanne auf meinem Herd …
9 rice  sushi  stove 
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Gasbrenner „klickt“ - wie kann ich das stoppen?
Die Zündung klickt auf meinen Brenner, obwohl ich ihn ausgeschaltet habe. Wie höre ich damit auf? Ich habe das Kochfeld vom Stromnetz getrennt, weiß aber nicht, ob es sicher ist, es so zu belassen. Worauf soll ich achten? Kann ich es längere Zeit sicher vom Stromnetz trennen?
8 equipment  stove  gas 
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Kann ich einen Wok-Ring an einem Gasherd verwenden?
Ich habe gerade einen GE Cafe Gasherd gekauft. In der Bedienungsanleitung wird Folgendes angegeben: Verwenden Sie keinen Wok auf der Kochfläche, wenn der Wok einen runden Metallring über dem Brennerrost hat, um den Wok zu stützen. Dieser Ring wirkt als Wärmefalle, die den Brennerrost und den Brennerkopf beschädigen kann. Dies …
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Warum backt mein Wundertopf jetzt ungleichmäßig?
Ich benutze einen Wundertopf seit eineinhalb Jahren und mache hauptsächlich Kuchen und gelegentlich Brot. Kürzlich haben meine Kuchen angefangen, ungleichmäßig zu backen, wobei eine Hälfte des Topfes das Backen vor der anderen Hälfte vollendet hat. Normalerweise drehe ich den Topf um 180 Grad, wenn er etwas mehr als zur Hälfte …
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Wann Öl im holländischen Ofen erhitzen?
Ich habe einen holländischen Ofen aus emailliertem Gusseisen. Ich dachte, die Broschüre, die mit ihm geliefert wurde, besagt, dass das Gusseisen nicht trocken erhitzt werden soll - ich könnte mir jedoch Dinge vorstellen. Teil eins Soll ich also das Öl in den holländischen Ofen geben und es dann auf den …
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