Als «cedar-plank» getaggte Fragen

Kann ich Grillbretter aus Zeder wiederverwenden?

Da Holzschneidebretter für die Verwendung mit Fleisch unbedenklich sind , habe ich mich gefragt, ob ich die Grillbretter aus Zeder wiederverwenden kann. Yossarians Antwort auf diese Frage, wie man ein Brett vorbereitet, besagt, dass man es je nach dem, was man kocht, wieder verwenden kann. Was bestimmt also, ob Sie …

19 grilling cedar-plank

Was kann man außer Lachs noch auf einem Zedernbrett grillen?

Ich habe mich in dieses wundervolle Rezept mit Zedernplankenlachs verliebt - die zwei Male, die ich es gemacht habe, sind hervorragend ausgefallen ! Welche anderen Fleischsorten (oder Fleischersatzprodukte) können auf Zedernholz gegrillt werden und dürfen nicht zu viel vom unverwechselbaren Holzgeschmack annehmen?

13 grilling salmon cedar-plank

Wie würzt / bereitet man ein Holzbrett für das Plankengrillen vor?

Ich wollte Plank Grill a Salmon, nachdem ich gehört hatte, wie sehr Jarrod es genoss: Welches andere Fleisch kann neben Lachs auf einem Zedernholzbrett gegrillt werden? Wie würze ich ein Zedernholzbrett, um es zum Grillen zu verwenden? Nach dem Würzen irgendwelche Tipps zur eigentlichen Grilltechnik?

12 grilling seasoning cedar-plank

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