Was kann man außer Lachs noch auf einem Zedernbrett grillen?

Ich habe mich in dieses wundervolle Rezept mit Zedernplankenlachs verliebt - die zwei Male, die ich es gemacht habe, sind hervorragend ausgefallen !

Welche anderen Fleischsorten (oder Fleischersatzprodukte) können auf Zedernholz gegrillt werden und dürfen nicht zu viel vom unverwechselbaren Holzgeschmack annehmen?

Alles. Huhn funktioniert gut. Schweinefleisch und Rinderbrust schmecken hervorragend, nachdem sie das rauchige Aroma angenommen haben. Ein Schinkensteak wäre auch gut.

Probieren Sie Speck! Es riecht wunderbar auf einem Brett gekocht.

Wow, wenn Sie kein Schweinekotelett auf einem Brett probiert haben, verpassen Sie es. Ich habe alle Arten von Fisch ausprobiert. Ich habe einen Blog über das Kochen von Truthahn gelesen. http://www.outdoorgourmet.com hat eine ziemlich große Auswahl an Rezepten für alle Arten von Dingen. Ich glaube, ich habe sogar eines für Filet Mignon gesehen.

Fisch aller Art. Versuchen Sie für ein schnelles Sandwich etwas geschnittenen Schinken oder Pute zu werfen, das sollte ein Gewinner sein.