Als «food-and-drink» getaggte Fragen

Fragen zu allen Aspekten von Speisen und Getränken mit Ausnahme von Wasser, für das Tag [Leitungswasser] und alkoholische Getränke verwendet werden, für die Tag [Alkohol] verwendet wird.


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Wo in der Schweiz kann man eine Gasflasche nachfüllen?
Gibt es in der Schweiz (um Chur) Läden / Einrichtungen, in denen man einen Gaskanister nachfüllen lassen kann? Ich bin daran interessiert, einen 2-kg-Gasbehälter wie den auf dem Bild zu füllen. Ich weiß, dass es an verschiedenen Tankstellen möglich ist, einen Gaskanister zu kaufen / zu wechseln, aber die in …

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Wo kann ich Informationen zur Lebensmittelsicherheit in Restaurants in China finden?
Zumindest hier in Hohhot, Innere Mongolei, sehe ich an den Wänden der meisten Restaurants Plakate / Schilder, die anscheinend von einer Regierungsbehörde ausgestellt wurden, die eine Bewertung der Lebensmittelsicherheit abgibt. Es sind nur drei Bewertungen möglich: Ein grünes lächelndes Gesicht. Ein gelbes ausdrucksloses Gesicht. Ein rotes stirnrunzelndes Gesicht. Shanghai:: 食品 …


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Glutenfrei essen in Peru
Ich stelle mir vor, dass es für Reisende, die nach Peru reisen, nach dem, was ich dort gesehen habe, ziemlich schwierig sein kann, glutenunverträglich (oder sogar vegetarisch) zu sein. Gibt es lokale Lebensmittel und Mahlzeiten, die glutenfrei sind? Oder ein Anbieter für glutenfreie Produkte in den meisten größeren Städten (Lima, …

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Fischauge in Japan essen
Wo kann ich in Japan Fischauge essen? Im Idealfall würden sie eingelegt und mit Reis geliefert, wie ich es im Zweiten Weltkrieg gehört habe, aber ich bin mir nicht sicher, ob es heutzutage so erhältlich ist. Ist es in den meisten Teilen Japans allgemein oder nur in bestimmten Gebieten erhältlich? …




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Geschenkregeln für japanische Gastgeber
Ich werde von einer japanischen Familie zu einem hausgemachten Abendessen in ihr Haus eingeladen. Ich frage mich angesichts der japanischen Kultur des Schenkens, was ich in diesem Fall mitnehmen sollte und ob es sich um einen anderen Rat als den "normalen" Online-Ratschlag zum Schenken handelt. Zu Hause würde ich eine …

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Lokale Küche in Peru
Ich plane, nach Peru zu reisen, und eines der Dinge, die ich an jedem Ort, den ich besuche, gerne tue, ist, die lokalen Gerichte zu probieren, wie: Cozido das Furnas auf den Azoren. Ich würde gerne wissen, was einige der lokalen Gerichte in Peru sind und wo man sie am …

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Ist „Rinnenöl“ in einem anderen Land als China ein Problem?
China hat ein bekanntes Problem mit "gefälschtem" Speiseöl, das illegal von Banden hergestellt wird. Nicht nur minderwertiges Speiseöl, das als angesehene Marke neu etikettiert wurde, sondern auch aus Altöl und verrottenden tierischen Teilen hergestellt wird . Dies ist allgemein als "Rinnenöl" bekannt (chinesisches Pinyin dìgōu yóu, vereinfachte Zeichen 地沟油, traditionelle …


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Hat Japan Pubs oder Bars?
In jmacs Antwort auf "Wo kann ich mit jungen Japanern Kontakte knüpfen ?" Wurde ein Vorschlag gemacht: Bars: Für das Nachtleben sind Bars in der Regel die beste Wahl (gegenüber Izakaya oder Nachtclubs), da sie sich auf kleinere Gruppen von Trinkern konzentrieren und im Allgemeinen ruhig genug sind, um sich …

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Essenszeiten in Irland
Meine Verlobte und ich werden nächsten Oktober Irland für unsere Flitterwochen besuchen. Wir werden dort ein paar Wochen bleiben, und wir werden sowohl in Städten wie Dublin und Galway als auch in kleineren Dörfern bleiben. Was sind die üblichen Essenszeiten in Irland? Ich möchte nicht zu spät zum Abendessen kommen …

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