Als «onions» getaggte Fragen

Verwenden Sie dieses Tag für Fragen zum Auswählen, Identifizieren, Lagern, Zubereiten, Ersetzen oder Kochen mit Zwiebeln als Hauptzutat.

Können zwiebelbasierte Rezepte wie Bolognese im Slow Cooker gekocht werden?

Slow Cooker scheinen eine einfache Möglichkeit zu sein, eine Mahlzeit zuzubereiten, wenn Sie darauf vorbereitet sind, etwa 8 Stunden auf die Zubereitung der Mahlzeit zu warten. Können Sie einfach alle Zutaten, einschließlich Zwiebeln, für etwas wie Bolognese in einen Slow Cooker geben und erwarten, dass es richtig kocht? Wird die …

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Wie kann man Zwiebelschärfe für Salate ohne Kochen freisetzen?

Ich habe einen ziemlich normalen Kartoffelsalat nach mediterraner Art zubereitet, aber den normalen Essig durch Zitronensaft ersetzt, was mir besser gefällt. Ich bemerkte jedoch, dass Rotweinessig, wenn er verwendet wird, die ungekochte Verbindung weicher macht und die scharfen Säfte davon freizusetzen scheint, sodass sie sich auf andere Zutaten ausbreiten. Zitronensaft …

3 onions vinegar salad acidity

Unterscheiden sich Zwiebelsparer von anderen Lagermethoden?

Der Weihnachtsmann hat mir dieses Jahr einen Zwiebelretter geschenkt. Es ist im Wesentlichen nur ein Plastikbehälter für eine geschnittene Zwiebel. Unterscheidet sich dies in irgendeiner Weise von einer Plastiktüte oder einem Tupperware-Behälter? Es scheint ein wenig unnötig ...

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Zwiebeln haltbar machen

Hier steigen die Zwiebelpreise jedes Jahr auf ein exorbitantes (1000% höheres) Niveau und dieses Jahr hat es ein Krisenlevel erreicht , daher wäre es schön, sie zu konservieren, wenn sie billig sind. Eine Möglichkeit besteht darin, sie zu karamellisieren und zu konservieren. Wie lange halten solche karamellisierten Zwiebeln und vor …

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