Protein: Wie viel ist zu viel?


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Ich nehme derzeit 100 Gramm Protien pro Tag über Molkepulver ein. Ich habe 250 Gramm genommen, als ich trainiert habe. Ich habe gelesen, dass Sie 1 Gramm pro Pfund Körpergewicht zu sich nehmen sollten, das Sie beim Training haben.

Ich habe auch Zahlen wie zwischen 0,8 und 1 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht pro Tag gesehen (ungefähr 7 Gramm pro 20 Pfund. Eine Person, die 150 Pfund wiegt, würde also ungefähr 52 Gramm pro Tag brauchen.)

Ich bin gerade ~ 250 Pfund. Ich war 260, aber ich reduziere mein Gewicht auf 240. Im Moment mache ich kein ernstes Training.

Bearbeiten: Um klar zu sein, meine Frage ist, wie viel ist zu viel für den Körper, bevor Nebenwirkungen wie Nierenprobleme, Verdauungsprobleme, etc. zu sehen. Nicht unbedingt über Gewichtsverlust. Wie viel ist bei meinem Körpergewicht zu viel?


Mmmm ... was ist jetzt dein Ziel? Schneiden ohne Muskeln zu verlieren?
JoaquinG

ziemlich viel. Ich trainiere leicht, um zu trainieren. Übergeordnetes Ziel ist es, Gewicht zu sparen und meine Schnitte freizulegen.
DustinDavis

Wenn Sie viel Protein zu sich nehmen, MÜSSEN Sie unbedingt etwas trainieren, da Sie sonst Ihre Nieren schädigen. Sport stimuliert die Nieren (und auch die übrigen inneren Organe).
Nathan Wheeler

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@ Nathan Wheeler: Quellen oder es ist nicht wahr :) Nein wirklich, die Leute sagten mir das für einige Zeit, aber es gelang ihnen nicht, Beweise zu liefern. Wenn Sie Nachforschungen anstellen könnten, würde ich gerne über Ihren Standpunkt nachdenken.

@LarissaGodzilla - "Die durchschnittliche Frau sollte ungefähr 46 Gramm Eiweiß pro Tag und die Männer ungefähr 56 Gramm Eiweiß pro Tag erhalten. Aktive Menschen benötigen mehr Eiweiß als sitzende Menschen. Wenn Sie sich also regelmäßig mäßig bis kräftig bewegen, Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen sollten. " - Gesundes Essen @ SFGate .
Nathan Wheeler

Antworten:


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Laut Forschung ( Quelle ) benötigt der Körper nur 0,36 g Protein pro Pfund (0,79 g pro kg) pro Tag für die Aufrechterhaltung. Im Jahr 2009 veröffentlichten die American Dietetic Association, Dietitians of Canada und das American College of Sports Medicine eine Zusammenfassung, die 0,5 g bis 0,8 g Protein pro Pfund (1,1 g bis 1,8 g pro kg) pro Tag als ausreichend ( Quelle ) enthält.

Sie können eine beträchtliche Menge mehr zu sich nehmen und sind in Ordnung, da überschüssiges Protein ausgeschieden wird, solange Sie genug Fett und / oder Kohlenhydrate erhalten, um Ihren Ernährungsbedarf auszugleichen und Ihre fettlöslichen Vitamine, die Ihr Körper benötigt, zu solubilisieren. sowie Kalzium, um das zu ersetzen, was das Protein aus Ihrem System austrägt ( Quelle ). Sie müssen genügend Wasser konsumieren, um den Überschuss zu spülen. Es macht jedoch keinen Sinn, "zusätzliches" Protein zu kaufen, wenn Sie zu Beginn bereits viel zu sich nehmen. Diejenigen, die Bodybuilding betreiben, müssen im oberen Bereich dieser Skala sein.

Basierend auf diesen Forschungsartikeln lauten die Zahlen bei 250 Pfund (113 kg) wie folgt:

  • 0,4 g / lb = 0,88 g / kg = 100 g / Tag (sitzend)
  • 0,5 g / lb = 1,10 g / kg = 125 g / Tag
  • 0,6 g / lb = 1,32 g / kg = 150 g / Tag (aktiv)
  • 0,7 g / lb = 1,54 g / kg = 175 g / Tag
  • 0,8 g / lb = 1,76 g / kg = 200 g / Tag (Bodybuilding)

Unabhängig von der Menge an Kalorien in Ihrer Ernährung fällt Ihr "notwendiges" Protein in diesen Mengenbereich. Alles, was darüber liegt, wird aus dem Körper gespült. Wenn Sie mehr essen, müssen Sie nicht auch mehr Protein hinzufügen. Die oben aufgeführten Mengen sind ausreichend. Wenn Sie weniger essen, müssen Sie kein Protein fallen lassen. Bleiben Sie einfach in diesem Bereich.

Wenn Sie ein Pfund abnehmen, aber kein ernsthaftes Krafttraining absolvieren, werden Sie zwischen 0,4 g und 0,6 g Protein pro Pfund (0,88-1,32 g / kg) liegen. Wenn Sie mehr als das einnehmen möchten, werden Sie bei Verdauungsproblemen nicht viel sehen, wenn Sie genug Kalzium einnehmen, werden Probleme mit der Knochendichte vermieden und wenn Sie genug Wasser einnehmen, werden Nierenprobleme vermieden.


Warum wird das überschüssige Protein vom Körper weggespült und nicht als Energiequelle verwendet (vorausgesetzt, Sie haben nicht genug Fett / Kohlenhydrate gegessen, um Ihren Energiebedarf zu decken)?
Herr Roland

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Um Gewicht zu verlieren, braucht MD Nick Evans eine Diät mit 50% Eiweiß, 40% Kohlenhydraten, 10% Fett und einer negativen Kalorienbilanz.

Wenn man bedenkt, dass 1 gr. Proteine ​​sind 4 kcal, dann können Sie berechnen, wie viel Protein Sie brauchen, um Gewicht zu verlieren, ohne Muskelmasse zu verlieren.

Zum Beispiel: Bei einer Diät von 2200 kcal müssen Sie 275 g Protein zu sich nehmen. (2200 × 0,5) / 4 = 275 g

Sie müssen nur wissen, wie viele Kalorien Sie zu sich nehmen müssen, um einen negativen Saldo zu erzielen. :-)


tolle Infos. Vielleicht ist meine Frage (oder mein Kommentar) jedoch unklar. Wie viel kann der Körper im Grunde aushalten, bevor Sie auf Nebenwirkungen stoßen (Nieren, Verdauung usw.)? Nicht unbedingt über Gewichtsverlust.
DustinDavis

Es ist nicht klar. Für die Nieren hängt es von vielen Dingen ab, wie viel Wasser Sie trinken, Ihr Gewicht, wie viel Bewegung ...
JoaquinG

@JoaquinG - Kannst du eine Quelle für diesen Nick Evans Charakter und seine Forschungen nennen? Das ist eine lächerliche Menge an Protein, die nur zur Gewichtsreduktion verwendet wird und weit über der von mir jemals durchgeführten Forschung liegt (um etwa 35%). Auch das ist eine lächerlich geringe Menge an Fett (nur 24,5 g in einer 2200-Kalorien-Diät).
Nathan Wheeler

Ich habe in diesem Buch gelesen. [ amazon.com/Mens-Body-Sculpting-Nicholas-Evans/dp/0736051414/… . Nick Evans, MD, ist ein Orthopäde und Sportmediziner in Los Angeles und eine angesehene Autorität für Krafttraining, Ernährung und Krafttraining. Er hat Forschungen zu Sportverletzungen und leistungssteigernden Hilfsmitteln vorangetrieben und für viele wissenschaftliche Publikationen geschrieben.
JoaquinG

@JoaquinG - Dieses Buch ist für Bodybuilding. Nicht zur Gewichtsreduktion. Und seine Aussage widerspricht immer noch jeder jemals zu diesem Thema veröffentlichten Forschung. Der Punkt, an dem Sie auf eine solche Diät gehen könnten , ist, von 4% Körperfett auf 3% Körperfett abzusinken. Und trotzdem ist es ein bisschen übertrieben.
Nathan Wheeler

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Die Informationen, nach denen Sie fragen, sind nicht bekannt. Wir wissen, dass übermäßiges Protein die Nieren belasten kann. Bisher gibt es jedoch keine Hinweise darauf, dass höhere Proteinmengen gesunde Nieren schädigen können.

Es gibt eine ganze Menge Beweise dafür, dass viele von uns zu viel Protein essen. Darüber hinaus weisen Länder, die mehr tierisches Eiweiß zu sich nehmen, eine höhere Krebsrate auf.

Meine Empfehlung ist, näher am unteren Ende der Proteinaufnahme zu bleiben und nur bis zu dem Punkt zuzunehmen, an dem es eine verbesserte Leistung zeigt und nicht mehr.


Können Sie Quellen für die Dinge angeben, die Sie in Ihrem zweiten Absatz angegeben haben?
Nathan Wheeler

@ md5sum: Ich bin sicher, dass Sie problemlos weitere Informationen finden können, aber dies ist ein guter Anfang. Übrigens sind die Referenzen des Autors sehr beeindruckend.
Jonathan Wood

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@ Jonathan Wood - Ich bin ehrlich zu Ihnen ... Die Werbung für dieses Buch sieht aus wie eine riesige Menge von Hype- und Tag-Zeilen, um ein Buch zu verkaufen. Weder der Auszug noch die Hauptseite des Buches zitieren andere vergleichende Untersuchungen für die abgegebenen Aussagen. Ich kann kein einziges offizielles Forschungspapier finden, das jemals von Dr. T. Colin Campbell veröffentlicht wurde. Vielleicht möchten Sie auch diesen Artikel lesen.
Nathan Wheeler

@ md5sum: Danke für den Link. Ich bin gerade auf der Uhr und muss darauf zurückkommen. Ich habe den ersten Link gepostet, den ich finden konnte, und der Hype auf dieser Seite ist zweitrangig. Beachten Sie, dass der Link seine Anmeldeinformationen nicht zu kritisieren scheint, worüber das Buch ausführlich berichtet. Es ist klar, dass es Elemente des optimalen Proteins gibt, die nicht gut verstanden und umstritten sind. Dies ist jedoch nicht die einzige Quelle, die besonders rotes Fleisch mit Krebs in Verbindung bringt, und hält dies für einen Hauptgrund, warum Asiaten anscheinend weniger an Krebs erkranken als diejenigen im Westen.
Jonathan Wood

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Es ist nicht so umstritten, da die meisten Untersuchungen zu denselben oder fast denselben Schlussfolgerungen gekommen sind, wie in den Quellen in meiner Antwort vermerkt. Auch "rotes Fleisch" ist nicht gleichbedeutend mit "Protein". Ein großer Teil des Proteins in meiner Ernährung stammt aus Fisch, Huhn und Eiern. Es scheint eine lose, unbewiesene Verbindung zwischen Darmkrebs und rotem Fleisch zu geben, aber nicht mit Protein.
Nathan Wheeler

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Während des Fettabbaus muss mehr Protein konsumiert werden, um Muskelprotein zu sparen.

Dies gilt insbesondere für kalorienarme Diäten.

Mehr als 3 g pro Kilogramm Körpergewicht sind jedoch nicht erforderlich.

2-3 g / kg + ein paar Trainingseinheiten intensiven Krafttrainings pro Woche könnten Ihre Muskeln während einer Diät schonen.

Ich empfehle Bücher von Lyle McDonald, um dieses Problem bei aller Komplexität zu verstehen. http://www.bodyrecomposition.com/

Beachten Sie, dass trotz häufiger Erwähnung keine Untersuchungen vorliegen, die bestätigen, dass gesunde Menschen Nierenschäden durch eine hohe Proteinaufnahme erleiden .

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