Als «mold» getaggte Fragen

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Brot, das nicht schimmelt
Wie kann ein Brot ein Ablaufdatum von einem Jahr in die Zukunft haben? Bei dem fraglichen Brot handelt es sich um Roggenbrot der Deutschen Küche (von Aldi). Ja, es ist ein dichtes Brot, aber es ist nicht so trocken wie ein Cracker. Es scheint also genug Feuchtigkeit zu geben, damit …
4 bread  mold  spoilage  rye 
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Wie entferne ich Schimmelflecken aus einer Pfanne?
Vor ein paar Wochen habe ich einen hausgemachten Brotpudding gemacht. Wir hatten ein paar Portionen davon, das Wetter wurde heiß und feucht, und ich stellte bald fest, dass Schimmel auch Brotpudding mag. Die Pfanne ist eine Steinzeugpfanne. Ich krempelte die Ärmel hoch, holte etwas richtig heißes Wasser und scheuerte es …
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Was ist das schleimige farbige Zeug auf meinen Tellern?
Kürzlich habe ich festgestellt, dass sich auf der Unterseite meiner Teller braunes, schleimiges Zeug befindet. Ich weiß nicht, was sie sind oder wie sie sich bilden. Ich habe versucht, es mit einem Zahnstocher zu entfernen, aber es war zu schwer, es zu entfernen. Weiß jemand was das ist? Wie kann …
1 cleaning  mold 
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Woran erkennt man, dass ein Hartkäse schimmelt?
Ich habe ein Stück Comte (französischer Hartkäse) für einige Zeit geöffnet (1 Woche oder so). Woran erkenne ich, dass es schimmelt und daher nicht gut zu essen ist? Auf dem Käsestück befindet sich eine dünne, nicht verbundene Mehlschicht, die es sehr schwierig macht, Schimmel zu erkennen.
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