10
Erstellen Sie mein eigenes glutenreiches Mehl, indem Sie lebenswichtiges Weizengluten und Brot / AP-Mehl mischen?
Hat jemand Erfolg damit gehabt, seinem Brot oder Allzweckmehl einen zusätzlichen Gluten-Kick zu verleihen, indem er lebenswichtiges Weizengluten hinzufügte? Ich würde gerne wissen, mit welchem Verhältnis die beiden Zutaten gemischt werden sollen, oder vielleicht einige Hinweise auf eine Formel, die mir dabei helfen kann, vorausgesetzt, es ist machbar (dh das …