Als «parsley» getaggte Fragen

Wie man frische Kräuter lagert

Wie lagern Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander am besten? Ich finde, ich habe ungefähr das gleiche Glück mit ihnen, ob sie in einer Plastiktüte liegen bleiben oder ich sie in eine Tasse Wasser stecke.

46 storage-method herbs cilantro parsley

Unterschied zwischen Petersilie und Koriander?

Viele Falafel-Rezepte verlangen nach gehacktem Koriander / Koriander und Petersilie. Online-Bilder sehen für mich genauso aus. Gibt es einen Unterschied zwischen den beiden? Würde das Weglassen von einem das Aroma drastisch verändern?

18 herbs cilantro parsley

Welche Zutaten (in bestimmten Regionen erhältlich) kann ich für Petersilie verwenden?

Ich habe ein Rezept, das nach frischer Petersilie verlangt. Ich habe andere frische Kräuter für ihre getrockneten Äquivalente eingesetzt, aber ich habe keine frische oder getrocknete Petersilie. Gibt es noch etwas anderes (von einem anderen getrockneten Kraut), das ich anstelle von Petersilie verwenden kann? Ich weiß, dass es hauptsächlich für …

13 substitutions herbs parsley

Petersilie: flachblättrig oder lockig?

Woher weiß ich, ob ich Petersilie mit flachem oder lockigem Blatt verwenden soll? Ich interessiere mich hauptsächlich für ihre Verwendung als Zutaten, aber auch eine Anleitung zur Verwendung als Beilage ist willkommen.

8 herbs parsley

Durch die Nutzung unserer Website bestätigen Sie, dass Sie unsere Cookie-Richtlinie und Datenschutzrichtlinie gelesen und verstanden haben.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.