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Warum dominierte Fladenbrot den Nahen Osten, aber Europa nahm Aufzuchtbrot an?
Dies ist möglicherweise eine Verlaufsfrage. Verschieben Sie sie gegebenenfalls. Kulturell dominieren lokale Zutaten Kochrezepte und nationale Gerichte (z. B. Soja in Südostasien). Warum fügen die Europäer Brotprodukten ein Aufzuchtmittel hinzu, um Brot zuzubereiten, während die Menschen aus dem Nahen Osten Fladenbrot bevorzugen? Wurden in Europa Aufzuchtmittel entdeckt und sind sie …