Als «ground-beef» getaggte Fragen

Was ist der beste Weg, um ungekochte hausgemachte Rindfleischpasteten aufzubewahren?

Ich habe vor, meine eigenen Rinderpasteten zu mahlen, aber ich plane nicht, sie erst am nächsten Tag oder vielleicht am nächsten Tag zu verwenden. Was ist der beste Weg, um sie bis zum Tag zu lagern? Würde ich sie in den Kühlschrank stecken, oder muss ich sie in den Gefrierschrank …

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Was ist der beste Weg, um Hamburgerfleisch aufzutauen?

Ich habe es schon lange gewohnt, mein Fleisch einzufrieren, wenn ich es aus dem Laden nach Hause bekomme, und es später aufzutauen. Mein Kühlschrank ist eher kühl eingestellt (weil jemand in meinem Haus mag fast gefrorene Getränke) Wenn ich also das Fleisch im Kühlschrank lasse, kann es nicht über Nacht …

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Olivenöl vs Mandelöl zum Braten von Rinderhackfleisch?

Ich muss etwas Rinderhackfleisch mit einigen Gewürzen braten (schwarzer Pfeffer, Senfkörner, Kreuzkümmel, Zimt, Salz, Knoblauch, Zwiebel). Ich habe Olivenöl und auch Mandelöl. Was sind die relativen Stärken und Schwächen eines jeden für diesen Zweck?

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