Was sind Beerenkörner?

Seit einigen Jahren bestelle ich Artikel aus Finnland. Typischerweise Dinge, die in den USA nicht üblich oder nicht zu finden sind. Zu meiner Bestürzung ging der Ort, bei dem ich bestellt hatte, aus dem Geschäft.

Ich habe eine andere finnische Website gefunden, die viele der gleichen Artikel enthält. Ich war besonders auf der Suche nach Heidelbeermarmelade und sah, dass die Lebensmittelkategorie, die ich wollte, "Marmeladen, Marmeladen und Beerenkörner" war.

Es gab verschiedene Arten von Beerenkörnern, die aus verschiedenen Beeren und / oder Früchten hergestellt wurden. Es gibt jedoch keine wirkliche Beschreibung. Einige haben möglicherweise Nährwertangaben, aber sonst nichts. Sie sind definitiv Obstprodukte.

Ich habe noch nie von Beerenkörnern in den USA gehört und noch nie ein solches Produkt gesehen. Ich habe mehrmals bei Google gesucht, aber alles, was ich bekomme, sind Ergebnisse für Weizenbeeren oder andere Dinge, die mit Getreide zu tun haben, nichts über Beeren oder Obst.

Hier ist ein Bild von einem der Produkte, Chokeberry Grain. (Entschuldigung, kann nicht übersetzen.)

Irgendeine Idee, was das ist oder was das US-Äquivalent wäre?

Der Begriff Rouhe bedeutet auf Finnisch "etwas grob gemahlenes" [ 1 ], [ 2 ]. (Google übersetzt es als "Grütze", aber das ist etwas zu einfach.)

Bei einer doppelten Überprüfung mit der englischen, deutschen und italienischen Version des Shops wird immer eine Version von "Korn oder Granulat" in der jeweiligen Sprache verwendet: Beachten Sie, dass "Granello" beispielsweise in italienischer Sprache die Form betrifft, nicht a Müsli.

Da die Produktstandorte für die verschiedenen "Rouhe" behaupten, dass sie die gesamte Beere verwenden, bedeutet dies, dass ganze getrocknete Beeren (in Ihrem Fall Aronia) grob gemahlen sind. Die angegebenen Gewichts- und Volumendaten sind "250 ml / 85 g". Ich bestätigte "getrocknet" (im Gegensatz zu Obstzubereitungen nach Kompottart), indem ich eine Tasse Früchtetee wog: 76 g, aber natürlich eine viel gröbere Textur.

Bearbeiten:

Eine andere Website schreibt (laut Google Übersetzer):

Beerenpulver und -körner, hergestellt durch Mahlen ganzer getrockneter Beeren, ohne etwas hinzuzufügen oder zu entfernen.

Bearbeiten 2:

Der Hersteller schlägt vor, das Granulat in Milchprodukte oder Brei zu geben oder in Backwaren zu verwenden.