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Kann man blind für die Süße von Stevia sein?
Ich habe heute Stevia-Pulver gekauft und versucht, Waffeln daraus zu machen, wobei ich den Zucker ersetzte. Egal wie viel Stevia ich in den Teig gegossen habe (vorsichtig Teelöffel für Teelöffel zugeben und jedes Mal probieren), ich konnte wirklich keine Süße schmecken. Andere Familienmitglieder sagten, der Teig sei schon sehr süß. …
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