Als «simmer» getaggte Fragen

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Was bedeutet „zum Köcheln bringen“?
Zuerst ein Geständnis: Ich arbeite in Software, also bezahle ich wahrscheinlich Weg zu viel Aufmerksamkeit auf den Zustand der Flüssigkeit, die "ein köcheln" ist. Das geschrieben, ich liebe es zu kochen, und keine Rezeptur gibt mir mehr Verwirrung, Trauer und googeln als "zum Köcheln bringen". Akzeptiere keinen Ersatz. Ich halte …
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