Als «scottish-cuisine» getaggte Fragen

Wie kann ich eine perfekt frittierte Marsbar kochen?

Ich habe im Internet die Beschreibung der frittierten Mars-Bar gesehen (Gericht stammt aus schottischen Chipläden), und ich frage mich, wie ich das zu Hause machen kann.

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Wie mache ich weichere Scones?

Ich habe das Scone-Rezept von hier verwendet, aber die Scones sind wirklich hart und trocken geworden. Was hätte ich anders machen sollen? Mehr Butter, mehr Milch. Weniger Kochzeit? http://www.taste.com.au/recipes/8163/basic+scones

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