Ich bin schnell barmherzig und versuche jemanden zu finden, der sich an das Hull Hotcake Rezept erinnert. Dieser heiße Kuchen war über Generationen bis in die 1960er Jahre sehr beliebt und scheint dann verschwunden zu sein.
Es war ein ziemlich flaches, teigiges Brot mit einer dünnen, krustigen Oberfläche. Schön mit knusprigem Speck oder Wurst im Inneren.
Jemand da draußen erinnert sich an das Rezept? Dies ist einzigartig in der Region Hull (UK). Sicherlich bin ich nicht die letzte Person, die sich noch an den Hull Hotcake erinnert!
Willkommen bei Seasoned Advice, Dr. Edwards! Ich habe einige Änderungen an Ihrem Beitrag vorgeschlagen, um die Formatierung und Übersichtlichkeit zu verbessern. Rezeptanfragen werden in der Regel als nicht thematisch behandelt, da wir festgestellt haben, dass sie normalerweise nicht zu unserem Q & A-Format passen. Die Spezifität Ihrer Frage und die Tatsache, dass Sie sie nicht einfach durch googeln beantworten können, könnte sie jedoch in eine Grauzone bringen. Auf jeden Fall hoffe ich, dass Sie Ihre Hotcakes finden!
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Preston
Leider sind Rezeptanfragen hier nicht aktuell.
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ElendilTheTall
Elendil ist richtig. Selbst mit der Änderung des Titels ist dies immer noch eine Rezeptanforderung, und wir nehmen diese nicht an.
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rumtscho
Dies hätte niemals geschlossen werden dürfen - Fragen zur Restaurantnachahmung sind ausdrücklich erlaubt. Und haben wir den Beweis, dass "Hull Hotcakes" pannenkoeken sind? Pannenkoeken sind den britischen Pfannkuchen ähnlich genug, so dass ich vermute, dass Raymond die subtilen Unterschiede beschrieben hätte und nicht gesagt hat, dass sie ziemlich flach sind.
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Joe
@Cindy Da es diese nur bis in die 1960er Jahre gab, denke ich, spricht er von Havercakes .
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Chris Steinbach