Gekochte Fleischwindel: giftig?

Ich habe versehentlich die Fleischwindel unter meinem Braten in einem langsamen Kocher gelassen. Nach 8 Stunden ist die Windel meist aufgelöst. Ich bin in der Lage, Fragmente herauszufischen, aber große Brocken scheinen zu fehlen. (Zum einen haben diese traurigen Überreste keine Dicke.)

Ist es ungefährlich, den Rest meines Bratens zu essen?

Nach Angaben des USDA :

Ist es sicher zu essen, wenn die Verpackung versehentlich in einem herkömmlichen Ofen gegart wird?

Verpackungsmaterialien aus Kunststoff sollten in herkömmlichen Öfen überhaupt nicht verwendet werden. Sie können sich entzünden oder schmelzen und eine chemische Migration in Lebensmittel verursachen. Manchmal werden diese Materialien versehentlich mit einem Produkt gekocht. Zum Beispiel können Innereien versehentlich in der Pute in ihrer Verpackung gekocht werden, oder ein Rinderbraten kann mit dem Saugnapf aus der Frischfleischverpackung darunter gekocht werden.

Der Innereienbeutel und das Saugkissen sind eindeutig nicht zum Kochen vorgesehen. Wenn dies jedoch geschieht und die Verpackungsmaterialien unverändert bleiben (dh nicht schmelzen oder auseinanderfallen), stellt das gekochte Fleisch kein unmittelbares Gesundheitsrisiko dar. Wenn die Verpackungsmaterialien geschmolzen sind oder sich auf andere Weise verändert haben, verwenden Sie das Produkt nicht.

Wen scherzen sie? Natürlich sind sie verändert. Mit tiefem Bedauern warf ich meinen Braten weg. (Mehr Infos hier .)