Haltbarkeit und Validierung von Kokosmilch?

Ich benutze Kokosmilch für ein Nudelgericht, dann lege ich den Karton wieder in den Kühlschrank. Ich kann einiges davon für einen Kaffeezusatz verwenden, das viel mehr für ein anderes Nudelgericht oder Rezept. Leider koche ich nicht so oft zu Hause, und manchmal schmeckt die eingelagerte Kokosmilch schlecht, also werfe ich sie weg und gehe in den Laden, um einen frischen Karton zu holen.

Wie lange ist Kokosmilch im Kühlschrank haltbar? Ist es wirklich schlecht, wenn es schlecht schmeckt, oder könnte es zumindest für einige Zwecke noch verwendet werden? Wie kann ich feststellen, ob es schlecht wird, auch wenn ich nichts Außergewöhnliches riechen kann?

Gekühlte Milchersatzprodukte auf Kokosnussbasis wie Silk Pure Coconut oder So Delicious Coconut Milk haben eine angegebene Lebensdauer von 7-10 Tagen nach dem Öffnen. Ich hatte Kartons, die länger haltbar waren, ohne Geschmacks- oder Geruchsveränderungen, aber wenn sie schlecht schmeckten oder funky rochen, würde ich sie wegwerfen. Leider rekonstituiert sich diese Art von Kokosmilchprodukt nach dem Einfrieren nicht gut.

Laut Still Tasty beträgt die Haltbarkeit von Kokosmilch etwa 4 bis 6 Tage (sie kann auch länger eingefroren werden; wenn Sie sie in kleinen Mengen verwenden, kann es hilfreich sein, sie in einer Eiswürfelschale für kleine Portionen einzufrieren).

Es gibt wohl keinen einfachen Test leicht zu Hause durchgeführt zu sagen , ob es über schlecht zu gehen ... Ihre Nase ist immer die beste Instrument für die Entscheidung , ob es hat abgegangen.