Was ist der richtige Weg, um einen Dosenöffner zu warten?

Ich habe wegen des guten Online-Feedbacks einen Handkurbel-Dosenöffner (Oxo) gekauft und verwende nur den "Shake" -Trockenansatz. Es entwickelte sich schnell Rost zwischen den Metallen. Wenn ich Zeit und Peeling investiere, kann ich den größten Teil des Rosts entfernen.

Als ich im IRC anfänglich die Wartungsfrage zu Rost, Utensilien und Küchenutensilien im Allgemeinen stellte, bekam ich Vorschläge von "ein wenig für ein anständiges ausgeben" bis "Sie wollen Edelstahl". Ich habe beide Antworten als hilfreich für zukünftige Einkäufe gespeichert.

Erst kürzlich bemerkte ich zwei Dosenöffner in der Speisekammer, die beide Rost zeigen. Offensichtlich wurden diese vernachlässigt und zeigten mehr Korrosion. Nachdem ich das gesehen habe, bin ich neugierig, ob Rost tatsächlich normal und harmlos ist. Gibt es teurere rostfreie Dosenöffner aus Edelstahl? Sollte ich strenger trocknen? Ich dachte nur an eine andere Möglichkeit: Soll ich den Dosenöffner in einem Glas Speiseöl aufbewahren?

Zunächst würde ich vorschlagen, dass Sie einen Dosenöffner von höherer Qualität kaufen. Ich habe einen Swing-A-Way, den ich von meiner Großmutter geerbt habe. Ich denke es ist älter als ich.

Zweitens tauchen Sie den Dosenöffner nicht jedes Mal in Wasser, wenn Sie ihn verwenden. Ich wasche es nur in den seltenen Fällen, in denen ich etwas darüber spritze oder fallen lasse. Den Rest der Zeit benutze ich nur mein Geschirrtuch, um die Klinge und die Griffe sauber zu wischen und im Geschirrkorb trocknen zu lassen, bevor ich sie wegstelle.

Ich habe viel Konserven und habe meinen Anteil an Dosenöffnern durchgesehen. Ich bin im Allgemeinen mit einem rostigen Dosenöffner einverstanden, aber ich mag es nicht, wenn die Rostflocken in mein Essen gelangen. Ich kann diesen metallischen Geschmack nicht ertragen.

Es macht mir zwar nichts aus, einen neuen Dosenöffner zu kaufen (sie verkaufen ihn für zwei Dollar beim Dollar General), aber ich finde es ein bisschen verschwenderisch.

Das klingt vielleicht etwas unorthodox, aber ich benutze Alkohol (90% oder höher). Ich habe ein Glas damit neben dem Waschbecken gefüllt, also spüle ich den Dosenöffner ab, tauche ihn in das Glas mit Alkohol und lege ihn wieder in die Schublade. Es trocknet dort gut.

Dies funktioniert auch für andere rostanfällige Utensilien wie Schneebesen.

Ich habe keine Antwort auf Ihre Frage nach der Materialwahl, obwohl ich eher glauben würde, dass Edelstahl Ihre beste Wahl ist.

Um Rost zu vermeiden: Führen Sie nach dem Gebrauch ein Papiertuch durch die Speichen und / oder waschen Sie es, wenn sich dort Rost ansammelt. Es reinigt und trocknet sie sehr gut und ich weiß nicht, ob es das ist, was Rost bei uns verhindert, aber ich mache das jedes Mal und habe Rost noch nicht bemerkt.

Es ist nicht nur Wasser, das Rost macht. milde Säuren beschleunigen den Prozess. Viele Konserven sind sauer. Um alle Spuren davon zu entfernen, spülen Sie das Metallteil unter fließendem sauberem Wasser ab und schütteln Sie es trocken

Lassen Sie den Öffner dann in "offener" Position an einem warmen, trockenen Ort zum Trocknen (auf Ihrer Bank durch ein Fenster ist ideal).

Legen Sie sie nicht feucht in die Schublade

Der "Brabantia" -Öffner (weiße Kunststoffgriffe) ist eine gute Mischung aus Stahlqualität, langlebigem Design (keine kleinen Federn zum Rosten), tatsächlicher Öffnungsleistung und Preis

Rost (Eisenoxid) benötigt genau drei Dinge, um sich zu bilden: Eisen, Sauerstoff und Wasser. Die ersten beiden sind bereits im Überfluss vorhanden. Um Rost zu vermeiden, müssen Sie die dritte minimieren. Halten Sie den Dosenöffner so trocken wie möglich. Verwenden Sie ein Tuch oder ein Papiertuch.

Edelstahl ist korrosionsbeständig; Es korrodiert oder rostet nicht so leicht wie unbehandeltes Eisen oder Stahl, kann aber im Laufe der Zeit korrodieren und läuft mit Sicherheit an. Um dies zu verhindern, müssen Sie es trocken halten.

Ich würde den Dosenöffner nicht in einem Glas Speiseöl aufbewahren, da Speiseöl ranzig werden kann. Mineralöl in kulinarischer Qualität wäre in Ordnung, aber es scheint mir eine Verschwendung von Öl zu sein. Solange Sie es trocken halten, rostet es nicht.

Trotzdem ist mein Dosenöffner ziemlich rostig und stört mich nicht. Rost ist definitiv normal, und solange der Rost nicht in Ihr Essen gelangt (was mir noch nie passiert ist), ist er auch völlig harmlos. Es kann sein, dass Dosen nicht so gut geöffnet werden, wenn die Klinge selbst verrostet ist, und dass möglicherweise scharfe Kanten auf der geöffneten Dose oder dem geöffneten Deckel zurückbleiben. Dies ist jedoch sehr individuell und ich bin sicher, dass Sie erkennen können, ob und wann dies geschieht. Persönlich mache ich mir nicht die Mühe, Dosenöffner gründlich zu trocknen, weil sie billig genug sind, dass ich mir einfach einen neuen kaufen kann, wenn sie wirklich stark rosten.

Aber im Allgemeinen können Sie zwei Dinge tun, um das Rosten eines Dosenöffners (oder eines anderen Metallgeräts) zu minimieren: (a) Edelstahl verwenden und (b) trocken halten.

Normalerweise wasche ich den Öffner von Hand, lasse ihn aber gelegentlich durch die Spülmaschine laufen. In beiden Fällen gebe ich nach dem Trocknen gelegentlich Tropfen Mineralöl in Lebensmittelqualität auf die Zahnräder usw. Ich verwende Mandelöl. Ich benutze auch Mandelöl für meine Holzschneidebretter. (Mandelöl ist auch ein wunderbarer Hautweichmacher).

Swing-a-way war damals eine großartige Marke, aber das Unternehmen / der Name wurde aus China verkauft. Das könnte jetzt für die Qualität verantwortlich sein. John J Steuby Co kaufte die Produktionsanlagen und stellte den Dosenöffner EZ-DUZ-IT her. Es wird in den USA hergestellt und die Verpackung ist kitschig, aber dies ist das Original von Swing-a-Way mit einem neuen Namen.

http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (Produkte aus den USA herstellen)

Ich habe meine bei Amazon gekauft, aber sie sind möglicherweise woanders erhältlich.

Sie können versuchen, es mit einem Haartrockner oder Druckluft zu trocknen, wenn sich Wasser an schwer zugänglichen Stellen befindet.

Mein manueller Dosenöffner aus Edelstahl ist rostig. Ich tränke es jetzt in der Nähe und bemerkte, dass die Rostflocken abfielen. Ich werde eine Zahnbürste und einen Fön benutzen, bevor ich sie wegstelle.

Ich verwende natives Olivenöl, wenn mein Dosenöffner nicht gut zu funktionieren scheint, das native Olivenöl funktioniert jedes Mal gut, mein Dosenöffner funktioniert genauso gut wie neu und öffnet Dosen reibungslos und gleichmäßig ... probieren Sie es aus, Sie werden sehen.

Ich würde es in die Spülmaschine werfen, die meisten sind spülmaschinenfest, und der Trocknungszyklus könnte den Öffner besser trocknen als nur ein Handtuch. aber das bin ich, ich bin ziemlich faul und mag es nicht, Dinge von Hand zu waschen.